Піца Jay Ruud Hideaway
Огляд № 88: Піца, що ховається
1170 Саут-Еміті-роуд
45,4 відсотка закінчили огляд ресторанів Conway
Примітка: Оскільки Різдво та Новий рік в цей святковий сезон припадають на понеділок, їж це, Конвей! опублікує свій наступний огляд 8 січня 2018 року. Зі святом і до зустрічі в наступному році!
Ситуація
Вона сказала: Будь-який день, коли я можу з’їсти піцу, є хорошим днем, і тому я будував змову, як я відсвяткую велику презентацію клієнта з пепероні. Я виявив, що піца Hideaway працює цілий день (з 11 ранку до 21:30 або 22:30), і оскільки я зголоднів до ранньої вечері/пізнього обіду (лінер?), Ми поклали руку на тестування новітнє місце для піци в Конвеї. Пробившись через круглий шлях навколо Флатландії біля цього торгового центру, ми приїхали голоднішими, ніж будь-коли.
Він сказав: Так, навігація подвійними кільцями, які, здається, спроектовані так, щоб не дати вам потрапити в новий торговий район Конвей, особливо якщо ви їдете з півночі, ми нарешті потрапили сюди і сподівались, що вони будуть відкриті в цей незвичний час в вдень. Я не буду тримати вас у напрузі: вони були.
Піца Hideaway займається бізнесом близько 60 років. Вони були головним чином компанією в Оклахомі з 15 місцями розташування в районах Талси та Оклахоми-Сіті. Тепер вони розширилися в Арканзасі, маючи магазин у Північному Літл-Року, а також Конвей.
Атмосфера:
Вона сказала: Це великий простір, але він не відчуває печери з темними стелями, дерев’яними кіосками та природним світлом. (Є кілька ВЕЛИКИХ кіосків, схожих на те, що вони вміщають 20 сімей.) Ми сиділи на чотирьох верхах біля вікон, що було приємно. Коли ми приїхали близько 16:30, там було небагато людей, але все одно було затишно та комфортно. Бар виглядає круто, але ми йому не підходили.
Він сказав: Так, це досить містке місце, але комфортне і схоже на спортивний бар, де висять телевізори.
Напої
Вона сказала: У мене було дві склянки каберне, бо це була щаслива година, тож вони були вдвічі дешевшими! Це було пристойне вино і добре поєднувалося з піцою.
Він сказав: Одна склянка кореневого пива. Це було просто чудово, як йде кореневе пиво.
Їжа
Вона сказала: Ми хотіли спробувати щось у меню на додаток до піци, яку ми планували, тому зупинилися на смажених грибах. Незважаючи на те, що їх смажать, і Він сказав, що за ними доводиться спостерігати, ми думали, що самі гриби будуть з низьким вмістом жиру, тому варто було їх пострілити. Вони були дуже смачні, з легкою паніровкою, яка дозволяла просвічувати гардеробні. Також їм було дуже жарко. Моя порада дорогим читачам - дати грибам трохи охолонути і сильно подути на них перед тим, як взяти їх. Дах моєї рота був сирий від опіку протягом двох днів!
Для своєї піци я вибрав власну модель, побудувавши власну, переглянувши різноманітні фірмові піци, які вони пропонують. Вони всі виглядали добре, але я класичний піцар, і я з нетерпінням чекав цього тижнями, тому не хотів ризикувати зайвим. Для кожного компонента існує цілий ряд варіантів, щоб ви дійсно могли зробити піцу своєї мрії. Я вибрав 9-дюймовий розмір (подається один-два), з тонкою скоринкою, класичним червоним соусом та пепероні, грибами та зеленими оливками. Піца була досить великою, щоб наповнити мене і залишити мені кілька штук, щоб взяти їх додому на сніданок наступного дня. Інгредієнти для начинки були рясними та свіжими на смак, а соус мав гарну приправу, яка досить добре прикривала його походження від томатів.