Підготовка навичок CNA Постійний тренінг CNA Довідка
Деяким пацієнтам може знадобитися допомога в харчуванні. Обсяг необхідної допомоги залежить від пацієнта, тому вам потрібно буде з’ясувати, що потрібно вашому пацієнту. Навички самообслуговування, такі як їжа, дуже важливі для пацієнтів, тому ви хочете дозволити людині виконати якомога більшу частину завдання. Пам’ятайте, що пацієнти похилого віку або хворі можуть довго їсти або не мати великих апетитів, і обов’язково не поспішайте з ними. Перш ніж розпочати допомогу пацієнту, ретельно вимийте руки, щоб запобігти забрудненню їжі. Привітайте свого пацієнта та поясніть, що ви збираєтеся допомогти їм у харчуванні. Потім виконайте такі дії:

- Запитайте пацієнта, що йому потрібно допомогти. Деякі пацієнти можуть не мати можливості відкрити контейнери для напоїв або нарізати їжу на менші шматочки. Ви можете виконати ці завдання для пацієнта, а потім дозволити їй їсти самостійно.
- Якщо пацієнт має вади зору, їм може знадобитися лише кілька усних реплік від вас, щоб з’їсти свою їжу.
- Якщо пацієнт не може прогодувати себе через параліч або слабкість, вам потрібно буде розрізати кожен укус на невеликі шматочки і нагодувати його ними. Знову ж таки, пам’ятайте, що не слід поспішати зі своїм пацієнтом, і шукайте ознак того, що пацієнт відчуває труднощі з розміром або структурою їжі.
- Після кожного укусу переконайтеся, що пацієнт повністю пережовував і ковтав їжу, перш ніж запропонувати ще один укус. Переконайтеся, що температура їжі правильна, оскільки занадто гаряча їжа може спричинити хворобливі опіки рота.
Допомога вашому пацієнту у виконанні щоденних завдань, таких як харчування, дозволяє пацієнту підтримувати вищий рівень незалежності. Пам'ятайте, що багатьом пацієнтам потрібна лише невелика кількість допомоги, і вони будуть вдячні за те, що ви надаєте її доброзичливо і ввічливо. Ваша допомога у годуванні пацієнта може позитивно вплинути на процес одужання пацієнта.
Контрольний список екзаменаторів для цього вміння
1) Виконані початкові завдання.
2) Підготував жителя до їжі (тобто дозволив мешканцю користуватися туалетом
і помити руки).
3) Позиціонує мешканця в сидячому положенні, якщо це доречно.
4) Відповідні підноси для їжі/дієтичні страви із замовленням дієти жителя.
5) Відповідний лоток для їжі/дієтичні предмети з відповідним мешканцем.
6) Захищений одяг мешканця, як це доречно або як мешканці вважають за краще.
7) Відзначається температура їжі та рідин, щоб уникнути занадто гарячої їжі
або занадто холодно.
8) Годували укуси середнього розміру відповідним посудом.