Пілінг - який середній ваговий відсоток банана є їстівним i
1 кг бананів, і я хочу розрахувати калорії в ньому. За умови, що шкірка буде викинута, що становить залишок маси бананів від вихідного кг?
Оскільки у мене під рукою немає обладнання для вимірювання ваги, я шукав інформацію, але не міг нічого знайти.

4 відповіді 4
Нещодавно я мав заявку, на яку мені потрібна була відповідь на запитання, написане.
Кухня для випробувань Америки (вибачте, платна стіна) має рецепт бананового хліба, який я люблю. Я зберігаю перестиглі шматочки банана в морозильній камері, поки не відчую бажання готувати банановий хліб. Рецепт вимагає "6 великих дуже стиглих бананів (приблизно 2 1/4 фунта), очищених від шкірки". Мої банани вже були очищені від шкірки. Я хотів дотримуватися рецептів дуже точно, тому що рецепт та конкретні методи були для мене новими.