Пісочне печиво з варенням - смак ремісника

Це пісочне печиво з варенням дуже давно було одним із моїх улюблених. Я справді не знаю, що їм не подобається. Вони мають надзвичайний смак, тануть у роті, у середині є крапля жувального варення, і їх можна приготувати за 25 хвилин. Навіть 20, якщо ви достатньо постараєтесь. Серйозний. Це, звичайно, якщо ваша піч може попередньо нагрітися за 10 хвилин. Я гадаю, газові печі можуть це зробити дуже швидко, але я можу лише припускати.

варенням

У будь-якому випадку, процес надзвичайно простий. Спочатку пом’якште масло в мікрохвильовці, потім змішайте його з цукровою пудрою, потім додайте решту інгредієнтів і ретельно перемішайте. Це воно. Цей рецепт, на відміну від класичних пісочних рецептів, використовує яєчний білок. Це необхідно для пом’якшення тіста, щоб його можна було легко прокласти трубами.

Викладіть печиво на деко, покладіть в середину краплю варення і випікайте. Підійде будь-яке варення, якщо воно густе і не швидко розтікається. Густе варення ще більше загусне в духовці і стане трохи жувальним - це мені подобається. Крім того, більш рідкий тип варення можна загустити 1/2 чайної ложки кукурудзяного крохмалю на 1 столову ложку варення.