Питання про вагу раків

Якщо ви зварите 1 фунт живих раків, скільки вони важитимуть, коли закінчать готувати?

раків

Чи буде набирати вагу за рахунок поглинання води?

Залишайтеся такою ж вагою?

Схуднути від втрати рідини в організмі?

Що говорить FDB?

Випробувальна кухня Америки повинна дослідити це. Є два фактори, про які я можу подумати, які впливають на вагу.

Перша з них полягає в тому, що їжа взагалі втрачає вагу під час приготування їжі. Не знаю, чи стосується це кип’ятіння.

Другий - це кількість рідини, яку поглинає рак, яка може змінюватися залежно від часу замочування та кількості порожнього простору в раках, який міг би утримувати рідину.

Результати, мабуть, були б суперечливими, щоб бути остаточними, але мені було б цікаво це побачити.

не потрібно, я роблю це щодня

Просто цікаво, якщо ви виміряєте вагу всієї партії після їх закінчення.

Я проходив повз задній ґанок у Семмі іншої ночі і побачив, як в одному з горщиків виглядає охолоджувач із нержавіючої сталі, що виглядає.