Південно-західний брюссельський капустяний салат
Опубліковано: 15 березня 2018 р. Останнє оновлення: 7 грудня 2020 р
Відкиньте класичний салат з капусти, щоб отримати цей смачно веселий салат!
У мене є досить яскраві спогади про капустяний салат. Я знаю, що це може здатися дивним, що запам'ятовується з дитинства, але це було настільки знаковою стороною сусідська блокова партія. Незалежно від нагоди - Дня пам'яті, четвертого липня чи Дня батька - миска капустяного салату моєї мами неодмінно з'явиться.
Я досі люблю її класичний капустяно-майонезно-цукровий рецепт салату. Я готую це постійно, але я теж трохи розважався капустяним салатом у ці дні. Найбільшим відкривачем для мене був капустяний салат, який я скуштував брюсельська капуста як основний інгредієнт. Я навіть не уявляв, що ви можете зробити капустяний салат без капусти як основу! Тепер, коли я спробував цей салат з капусти на південному заході Брюсселя, це цілком має сенс, але це вражало, коли я вперше спробував.
Якщо ви ненавидите брюссельські капусту, прочитайте це спочатку
Перш ніж відмовитись від цього рецепта, бо ви ненавидите брюссельську капусту, потерпіть зі мною на мить. Зрозумів - багато хто з нас мав той самий жахливий досвід з вирощуванням брюссельської капусти. Я, звичайно, зробив! Тож я не звинувачую вас, якщо ви не хочете давати шашлик із зеленого салату на південному заході Брюсселя, але мені потрібно, щоб ви мені довірили це.
Я думаю, що мені в дитинстві не подобалася брюссельська капуста, бо вони її варили до смерті ще в той день. Серйозно - я пам’ятаю змочені, гіркі шматочки паростків, які були надзвичайно величезними. І о, чоловіче, вони страшний на смак!