План з низьким вмістом гістаміну, але з ферментованими пробіотиками Phoenix Rising MECFS Forums
Банза
Старший член
Сьогодні з’ясував, що мені потрібно взяти план харчування з низьким рівнем гістаміну, але я також повинен переконатися, що отримую пробіотики.
У минулому я експериментував з різними пробіотичними напоями, такими як Kombucha та Apple Cider, Water Kefir тощо, але виявив, що моя кишка дійсно реагувала на оцет і будь-який цукор, що там залишився.
Тепер я думаю, я можу сказати, що це гістамін у цих напоях.
Єдине, на що я, здавалося, не реагував - це кефір із сирого коров’ячого молока. Помітних реакцій там немає.
Але мені також цікаво про буряковий квас та інші форми природних пробіотиків за доступною ціною, які не підвищують рівень мого гістаміну. Я противлююся витрачанню грошей на капсульні пробіотики, якщо мені не доводиться, тому що я витрачаю стільки грошей в іншому місці на харчування.
Цінуйте будь-які введені дані.
Старі кістки
Старший член
Я теж приступаю до плану харчування з низьким вмістом гістаміну, усвідомивши дієту, яку я прийняв для лікування мого кишечника, а проблеми з травленням викликали безліч інших проблем через вміст високого гістаміну.
Нещодавно я виявив такий веб-сайт: http://alisonvickery.com.au. Елісон Вікері - цілісний тренер з охорони здоров'я, який і сам страждав від дисбалансу гістаміну. Ви можете безкоштовно завантажити її перелік продуктів з непереносимістю гістаміну. Буряковий квас входить до категорії "Дуже високий" у категорії овочів.
Як і ви, я намагався отримувати свої пробіотики з домашніх ферментів - капусти, йогурту з коров’ячого молока, кефіру з козячого молока, ферментованого кетчупу та майонезу. Кілька місяців я думав, що терплю ці нормально, але зараз я ставлю під сумнів цю оцінку. Тому що, коли я лише протягом трьох днів у святкові дні до свого раціону додавав кілька продуктів з високим вмістом гістаміну, моє тіло дуже «розсердилося» на безліч симптомів непереносимості гістаміну. Зараз я повністю вирізаю ферменти, щоб побачити, що відбувається, перш ніж додавати їх поступово - по черзі в невеликих кількостях.