Планування їжі 5 легких мексиканських вечерь, які ви можете приготувати в ніч на неділю
Я люблю міняти рецепти їжі на міс амігаз. Оскільки я став батьком, я завжди шукаю, як приготувати їжу для сім’ї, яка є легкою, але при цьому смачною. Мій чоловік грінго підростав їв мексиканську їжу, але їв її не так, як моя родина. Це було на обідньому столі щодня в mi casa. І, як і більшість латиноамериканців, я все ще люблю їсти їжу своєї культури принаймні чотири-п’ять разів на тиждень, і це допомагає тому, що основним виводом, який я придбав від інших мам, є підготовка, підготовка, підготовка наперед. Неділя - це мій ідеальний підготовчий день: прання зроблена, в будинку чисто (стільки, скільки буде), і найголовніше, що продукти знаходяться на кухні з суботніх покупок.
Я готую всі овочі та фрукти, які вимагають того, щоб їх нарізали кубиками або нарізали. На мішках на блискавці я позначаю день та назву їжі. Мені подобається мати принаймні два-три повноцінні страви, які включають додатковий обід, разом із кількома стравами, які я називаю одноразовими вечерями. Якщо моїй родині пощастить, десерт запланований на пару прийомів їжі.
Найцікавіше в мексиканській їжі полягає в тому, що так багато однакових інгредієнтів можна використовувати в різних рецептах. І як ми всі знаємо, мексиканська їжа ніколи не буває нудною і (принаймні з моєю сім’єю) завжди їдять. Ось п’ять легких мексиканських вечерь, які ви можете приготувати в ніч на неділю.
Понеділок: Легкі курячі енчилади з мексиканським кукурудзяним салатом на вулиці та мексиканським кукурудзяним хлібом
зображення: Ваша домашня мама
Я готую енчиладу принаймні раз на тиждень. Я купую в ресторані мого продуктового магазину варену курячу страву, а мама, це головна економія часу. Я також схильний варити кілька колосків кукурудзи в неділю, що я зберігаю для цього рецепта та до кінця тижня. І якщо мене справді чекає час (як ми всі знаємо, неділі можуть бути напруженими сімейними днями), я скористаюся купленим у магазині соусом енчілада. Задихатися. Сі, є багато смачних варіантів, і я люблю рубати більше часу на підготовку. Я схильний повністю готувати цю їжу і заморожувати як енчиладу, так і кукурудзяний хліб на вечерю в п’ятницю. Зазвичай це день, коли я відмовляюся готувати, але хочу сімейного застілля, яким ми всі можемо насолодитися.