Племінні дієти включають мед і багато клітковини
Думки співробітників Forbes є їхніми власними.
Цій статті більше 3 років.
На честь єврейського Нового року я подумав, що звітую про дослідження, яке показує, що мед може бути природною частиною раціону людських предків.
Серед людей, які клянуться старовинними дієтами, такими як дієта «палео», модно їсти з низьким вмістом вуглеводів. Цей факт може викликати у деяких людей, що ставляться до здоров’я, трепет щодо того, щоб під час Великих свят віддаватися єврейській традиції яблук та меду.
Але, нове дослідження одного з останніх племінних суспільств, що залишилися, свідчить про те, що принаймні деякі з наших доурбанізованих предків їли багато їжі з високим вмістом вуглеводів. Дослідження, опубліковане в Наука виявляє, що хадзи Танзанії отримують велику частину калорій з одного з природних цукрів, меду. Змінюючи пори року, вони врівноважують їх волокнистими вуглеводами, бульбами (картопля - різновид бульби).