Плюси та мінуси безглютенової дієти - Coyote Chronicle CSUSB
Діара Фаулер lStaff Writerl
Безглютенова дієта (GF), мабуть, одна з найвимогливіших для тих, хто любить хліб та зернові.
«Клейковина - це білок, який зазвичай міститься в зернах, пшениці, ячмені та житі. Ця конкретна дієта виключає весь хліб, макарони та багато хлібобулочних виробів ”, - повідомляє Womensrunning.competitor.com.
Для тих людей, які страждають на целіакію, мають чутливість до глютену або просто хочуть вести більш здоровий спосіб життя, ця дієта має свої переваги.
"Не вживання глютену допомагає зменшити ризик серцевих захворювань, раку та багатьох інших захворювань, пов'язаних зі здоров'ям, таких як діабет", - сказала інструктор Зумби Олівія Очоа.
Не споживаючи глютену, людський організм, як правило, засвоює необхідні поживні речовини, необхідні йому майже відразу після того, як дієта діє.
Ця дієта також допомагає усунути висококалорійні вуглеводи, які відомі завдяки тому, що тіло відчуває себе більш «млявим і роздутим», - додала стаття з Womensrunning.competitor.com.
Ще однією перевагою безглютенових страв є те, що вони можуть допомогти при втраті ваги. Для того, щоб отримати повний ефект, виключаючи його зі свого раціону, настійно рекомендується замінити клейковини, такі як хліб та макарони, і замінити їх здоровішими, цілісні продукти харчування, такі як фрукти та овочі, допомагають спалювати зайвий жир.