Плутанина коктейлів - це здорове або ризиковане пиття
18 серпня 2017 р. - Чи корисне пиття для твого здоров’я?
Кілька нещодавніх досліджень показали, що алкоголь в помірних кількостях приносить користь здоров’ю та може навіть допомогти вам жити довше.
Однак у 2014 році Всесвітня організація охорони здоров'я позначила алкоголь канцерогеном і заявила, що жодна кількість не є безпечною.
Питання набуло нової актуальності цього місяця з випуском вирезючого звіту, який зафіксував значне зростання кількості людей, які страждають алкоголем у США. Проблеми відзначались особливо серед жінок, меншин та людей похилого віку, а також серед людей із меншою освіта та нижчі доходи.
Чи є якась кількість алкоголю кращою, ніж взагалі?
"Це, безумовно, найскладніше питання, тому що ми не маємо досконалих досліджень, які відповідають на нього, і дані, які ми маємо, є складними", - говорить дослідник алкоголю Кеннет Мукамал, доктор медичних наук, доцент медицини в Медичному центрі Бет-Ізраїльський дияконесс. в Бостоні.
Розглянувши ризик серцево-судинних захворювань та раку, він каже: "Всесвітня організація охорони здоров'я заявляє, що немає небезпечної кількості алкоголю, коли мова заходить про ризик раку, але ви можете стверджувати, що не існує безпечного рівня не пити з точки зору серцево-судинних захворювань".
Велике дослідження, опубліковане цього місяця, ілюструє його думку. Це показало, що люди, які вживають алкоголь від легкого до помірного, знизили свої шанси на ранню смерть приблизно на 20% порівняно з непитущими. Ризик смерті від серцевих захворювань впав ще більш різко. Але лише ті, хто вживає легкі алкогольні напої, побачили падіння смертності від раку. Легко п'ють ті, хто випиває менше трьох напоїв на тиждень, тоді як помірні алкоголі випивають більше трьох напоїв, але не більше 14 для чоловіків і сім для жінок на тиждень.
Натомість алкогольні напої пройшли значно гірше. Вони мали на 27% вищий шанс померти від раку і на 11% вищий шанс завчасно померти від будь-якої причини. Випивці мали подібний ризик.
"Зрозуміло, що рясне пиття шкодить вашому здоров'ю і шкодить майже для всіх аспектів вашого здоров'я, - каже Мукамал, - але навіть іноді перевищення цих обмежень часто шкодить здоров'ю, навіть якщо ви зазвичай п'єте помірно"
Джордж Коб, доктор філософії, директор Національного інституту зловживання алкоголем та алкоголізму, вказує на потенціал алкоголю у профілактиці діабету та інсульту. Ще одне недавнє дослідження показало, що чоловіки, які випивали 14 напоїв на тиждень, і жінки, які випивали дев’ять на тиждень, мають найменші шанси на діабет 2 типу. Але Коб зазначає, що алкоголь пов’язаний з багатьма видами раку, зокрема раком молочної залози.
"Існує доказ того, що за кожен прийом напою, особливо якщо ви жінка, ви збільшуєте ризик раку молочної залози на невеликий відсоток", - говорить він. "Ризик дуже малий, але він є".