Побудуй власну чашу Будди - Печиво і Кейт

власну

Це божевільний час бути живим, чи не так? Так багато відбувається, що я навряд чи можу обернути голову. Іноді я переживаю, що я недбалий, не згадуючи тут великих світових подій, не кажучи вже про особисті події. У той же час, я завжди хотів, щоб цей веб-сайт був надійним притулком і місцем, яке здебільшого було щасливим. Я хочу, щоб це було місцем призначення та здоровою втечею. Cookie and Kate - це місце, де їжа смачна, доступна та корисна і для вас.

Плюс, нам завжди потрібно їсти. З цією метою я ділюсь барвистим рецептом, який повільно формується на моїй кухні за останні кілька місяців. Останнім часом я бачив "чаші Будди" по всьому Інтернету та в меню, тому я вирішив зробити їх. Що вони, правда? Як неоднозначні цільнозернові та овочеві миски зі смачним соусом стали скорочуватись як "чаші Будди"?

Я знайшов деякі вказівки в статті Кетрін про "Епікурсі". Будда носив з собою в дорозі миску і приймав їжу як пожертву, яку він їв наприкінці дня. Кетрін також згадала, що чаші Будди схожі на макробіотичні (макро) чаші з цілісними зернами та паровими або сирими овочами.