Пояснення енергетичних гелів Що таке мальтодекстрин; Запуск блогу складу
Ви коли-небудь заглядали на задню частину упаковки енергетичного гелю і відчували себе пригніченими? Як вам потрібен ступінь з харчової науки, щоб мати змогу зрозуміти інгредієнти? ... вони хочуть, щоб я вклав те, що в моє тіло?!
Ми тут для вас, щоб допомогти вам зрозуміти ці загальні інгредієнти та те, як вони допомагають вам працювати довше, міцніше.
Почнемо з першого інгредієнта, який ви бачите у багатьох енергетичних гелях: мальтодекстрину. Це, мабуть, найбільше і найдивніше слово, яке ви побачите на упаковці, але воно також є одним з найважливіших інгредієнтів, оскільки воно забезпечує фактичну енергію, необхідну вашому організму, щоб продовжувати бігти.
Що таке мальтодекстрин?
Мальтодекстрин - це несмачний (або дуже злегка солодкий) вуглевод, виготовлений із крохмалю; в США це зазвичай із кукурудзи. По суті, це ланцюги молекул глюкози. Глюкоза - це тип цукру, який легко спалити в організмі, і насправді, фактично єдине паливо, яке використовує ваш мозок (цікавий факт). Це означає, що мальтодекстрин дуже просто використовувати і для вашого тіла, і для мозку.
Чому мальтодекстрин використовується в енергетичних гелях?
Твоєму організму потрібні вуглеводи, щоб функціонувати, вони схожі на паливо в бензобаку вашого автомобіля - без нього ти тост. Для більшості людей організм буде спалювати вуглеводи, поки вони стануть недоступними, а потім перейде на спалювання жиру. Це може спричинити відставання в енергії, що, м’яко кажучи, незручно (коли-небудь чули про „удари в стіну“?) Раннє вживання вуглеводів у довгостроковій перспективі дозволить вашому тілу почати спалювати жир раніше, завдяки чому перехід від спалювання вуглеводів до спалювання жиру стане набагато менш болючим.