Поліна Квірк Як я знову вчуся їсти - Mirror Online
Поліну Квірк потрібно багато чого налякати, але виклик перед нею - один із найстрашніших, з якими вона коли-небудь стикалася - навчитися їсти знову.
Колись хворіє ожирінням зірка Еммердейла за 10 місяців втратила неймовірний вісім каменів. І вона зробила це, вигнавши зі свого життя звичну їжу.
Поліна жила на воді та суворому харчуванні, складаючи менше 600 калорій на день.
Це бачило, як колись її громіздке тіло зазнало дивовижної трансформації - настільки, що Стів, її відданий чоловік 15 років, знову хотів одружитися на ній.
Тож перспектива знову заправити собі належну їжу, тепер, коли вона досягла своєї цільової ваги 11ст 7 фунтів, лякає.
"Звичайно, це страшно", - каже мама з двох дітей Поліна, 52 роки, яка дотримується дієтичної програми LighterLife Total. «Я нервую, бо ніколи не можу повернутися до того, як я їла раніше, і мені доводиться вивчати абсолютно новий спосіб поводження з їжею.
«Я їв їжу поступово близько тижня, вводячи різні речі у свій раціон. Я їв багато риби, чого раніше не робив.
“Попередження, яке ти отримуєш знову і знову, полягає в тому, що якщо ти повернешся до звичного харчування, вага знову накопичиться. Але цього не може статися. І що люди не отримують, так це те, що харчуватися «нормально» мене не стосується.
Найчитаніші
«Я відмовляюся говорити, що я був свинею, але, очевидно, я роками не їв нормально, або ніколи не був би 19-м фунтів на 5 футів 6 дюймів. Мій раціон не був нормальним, я розумію це зараз.
«Ось чому ця програма була для мене єдиною. Мені потрібна була їжа, вийнята з рівняння. Я не міг просто скоротити чи змінити спосіб їжі.
“Проблема зараз полягає у виборі. Протягом 10 місяців я не мав жодного вибору - крім упаковки їжі ".
По-своєму приземлено, вона додає: “Ось, їжа - це їжа. Ми постійно це бачимо, ви повинні це мати.
"Це в рекламі, це всюди, куди ти криваво дивишся, і ти не можеш уникнути цього. Будуть ночі, коли я думаю: «Боже, я просто хочу сендвіч із сиром. Чи закінчиться світ, якщо у мене буде один маленький бутерброд із сиром? '
“І ні, світ не закінчиться. Але ти почуєшся *** після того, як його пережив. Це буде початком слизького схилу до того, як ви були раніше. Це те, що я повинен навчитися.
"Я не можу повністю ігнорувати їжу, але я не дурний. Якщо я повернуся до своїх старих звичок, це все. Чому б я покладався на все це лише для того, щоб воно повернулося назад? Все, що я можу зробити, - це використовувати те, що я дізнався за останні 10 місяців, щоб підтримувати свою силу ".
Не пропустіть
Поліна вважає, що підтримка її чоловіка Стіва Шина була життєво важливою.
Вони знали один одного в дитинстві і возз'єдналися 20 років тому, коли Поліна з'являлася в панто поруч з Ліндою Робсон.
Стів, який також є менеджером Полін, навіть приєднався до неї на менш екстремальному варіанті дієти і сам пролив два камені.
І його так вразило те, як добре виглядала його дружина раніше влітку, і він запропонував їй знову і знову. Вони поновили весільні обітниці у своєму будинку в Бакінгемширі в серпні.
"Стів любив мене товстим - я була такою ж людиною", - каже Поліна. "Зараз мене трохи менше.
“Тому, коли Стів надіслав мені повідомлення після того, як побачив мене на деяких нагородах, я був помічений.