Помідор - це фрукт чи овочеве кулінарне світло

Так, саме м’якоть рослин містить насіння. Але вислухай мене.

Днями моя 8-річна дочка повернулася додому з другого класу, змивана радістю від нових знань: помідор насправді фрукт!

Звідки вона це знала? Просто: у ньому є насіння. Їжа, яка має насіння, - це фрукти. Ipso facto, помідор = фрукт.

овочеве

Харчуватися здорово все одно має бути смачно.

Таке визначення за скороченням, звичайно, є джерелом багатьох чудових штучних бійок в Інтернеті (хот-дог - це бутерброд! Крупа - це суп! Чізкейк - це пиріг! Корндог. Ескімо? Тюлені русалки.)

Але чи є помідор плодом? А що до цього, як щодо огірків, баклажанів, оливок та гарбузів? Боже мій, чи все, крім селери, в основному - лише фрукти? Ні, звичайно ні. Якщо ви замовите в ресторані миску з фруктовим салатом, і будь-яка з тих, що з’явилися в страві, ви (по праву) засмутитесь.

Знання - це знання, що помідор - це плід. Мудрість - це знання, що не можна поміщати помідор у фруктовий салат.

- pbglaser (@pbglaser) 3 листопада 2017 р

Виявляється, цей аргумент набагато старший за Інтернет. Ще в 1887 році США вирішили встановити мита на імпортні овочі - але не на імпортні фрукти. Тож імпортер помідорів на ім’я Джон Нікс подав до суду, аргументуючи тим, що він імпортує фрукти. Цей аргумент пройшов шлях до Верховного суду, який в кінцевому підсумку у 1893 р. Вирішив, що помідор був, так, овочем - і Нікс повинен був сплатити податки.

Основа їх рішення? Це залежить від двох різних груп людей, котрі вживають слово "фрукти" подібними, але дещо різними способами.

Для ботаніка в полі плід - це частина рослини, яка займається розмноженням - насінням і м’якоттю навколо цих насіння. (Давайте не впадати в плутанину ягід чи кістянок заради бога.) Але стручки квасолі, наприклад, ботанічно є фруктом.

І ботанічно кажучи, «овоч», звичайно, означає. ну взагалі нічого. Він не описує жодної частини рослини. Це слово, яке в значній мірі має значення лише на кухні.