Помилки здорового випікання, які спричиняють збільшення ваги
Якщо ви свідомий їдець, у якого трапляються величезні ласуни, ви можете спекти свій торт і з’їсти його, якщо ви користуєтесь здоровими рецептами. Печиво, булочки, пироги та тістечка, безсумнівно, можна приготувати з поживною тональністю, але якщо ви не будете обережні, ваше здорове ласощі все одно може призвести до значного збільшення ваги. Уникайте цих помилок на кухні, щоб не потребувати більшого фартуха.
Використання здорових, але все ж висококалорійних замінників
Маргарин для вершкового масла, кленовий сироп або мед замість білого цукру, або цільно-пшеничне борошно замість універсального білого борошна може заощадити холестерин і жир, додаючи більше живлення, але вони все одно містять ті самі (якщо не більше) калорій. Здоровіші не завжди означають меншу калорійність, тому все одно практикуйте контроль над порціями, коли їсте ці здоровіші страви.
Завантаження занадто багато здорових начинок
Волоські горіхи, подрібнений кокос і темний шоколад пропонують користь для здоров’я, але вони не позбавлені калорій або жиру. Якщо рецепт вимагає додавання одного з них у тісто, і ви не турбуєтесь вимірювати, або завантажуєте додатково зверху, щоб накачати антиоксиданти, майте на увазі, ви також додаєте додаткові калорії.
Джерело: Користувач Flickr Метью Сімантов
Як зробити здорове лікування не надто здоровим
Ви щойно спекли партію випіканого тістечка, використовуючи свіжий шпинат. Потім ви заливаєте його величезною кулькою ванільного морозива, збитих вершків та гарячої випічки. Ваше здорове ласощі вже не таке здорове. Якщо ви збираєтеся побалувати себе, поділіться ласощами з другом або просто перекусіть.