Помилкові уявлення про калорії, що надходять і виходять за межі калорій; NotPoliticallyCorrect
Конфіденційність та файли cookie
Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.
(Для тих, хто з “myproana.com”, НЕ сприймайте неправильно те, що я писав тут. Те, що я тут написав, цілком зрозуміло. Я НЕ кажу, що “у вас немає обміну речовин”. Моя думка полягає в тому, що дієти з низьким вмістом калорій МОЖУТЬ і ВИБУТИ ваш метаболізм. Література на цю тему величезна, і вона чекає, поки ви її прочитаєте. Будь-які подальші плутанини, будь ласка, коментуйте, і я відповім на ваші запитання.)
“Їжте менше і рухайтеся більше. Ось як ви худнете! " Люди, які не розуміють людського метаболізму та гомеостазу, це те, що коли відбувається зниження калорій, організм знижує обмін речовин відповідно до кількості одержуваних кілокалорій (ккал). Таким чином, вага буде плато, і вам потрібно буде ще зменшити споживання калорій, щоб схуднути більше. У цій статті я розгляну, що таке калорія, типові помилки щодо калорійності та калорійності, причини уповільнення метаболізму, процес термодинаміки, про який люди, які не розуміють цього дослідження, кричать щоразу, коли це сказано, і нарешті експерименти з голоду, які доводять, що метаболізм сповільнюється, відбувається під час зменшення споживання калорій і як це метаболічне уповільнення зберігається після закінчення дієти.
Кілокалорія - це тепло, необхідне для підняття 1 кілограма води на 1 градус Цельсія. Це визначення використовується, коли люди кажуть "калорія".
Помилки щодо введення/виведення ккал
Усі п’ять із цих припущень були доведені помилковими.
[21.09.16 редагувати:]
Калорії введення/виходу означають, що під час тривалого обмеження калорій, незалежно від типу ккал (жиру, СНО, білка, алкоголю, крім випадків, коли алкоголь потрапляє всередину, ваше тіло призупиняє зберігання жиру, поки весь алкоголь не метаболізується з організму. з хронічними споживачами алкоголю, оскільки вони страждають ожирінням багато часу, при цьому існує сильний зв’язок між алкоголізмом та ожирінням, оскільки існують багаточисельні шляхи, пов’язані між собою, що призводять до надмірного вживання їжі, а також залежності від алкоголю та інших наркотиків). доки триває обмеження калорій, буде досягнута втрата ваги (жиру). Прихильники CICO кажуть, що "калорія - це калорія", але, що смішно з цим твердженням, так це те, що це порушує Другий закон термодинаміки. Звичайно, для прихильників CICO, оскільки «калорія - це калорія», ккал обмежується жиром, оскільки це найкалорійніший макрос (алкоголь поступається другому - 7 ккал на грам). Роблячи це, CHO буде збільшено, як рекомендують усі «експерти». “Збільшення CHO, жир призводить до CD. "Це неправда, це ще одна причина зменшення жиру, передбачуваний" підвищений ризик серцевих захворювань ". Однак, коли це відбувається, додається інсулін, а коли інсулін зростає, організм не використовує запаси жиру для енергії, а використовує глюкозу з вуглеводів.
Поклавши все це разом, припустимо, чийсь TDEE становить 2000 ккал на день (у середньому 14 ккал на тиждень), і вони знижують його до 1200 ккал і сідають на дієту LFHC, як це зазвичай рекомендується. Інсулін залишається високим, і тому жир не можна використовувати. Це пов’язано з мантрою CICO (яка порушує 2-й LoT) “калорія - це калорія”, яка змушує людей вважати, що всі калорії “рівні” з точки зору гормональних реакцій в організмі. Візьмемо шматок хліба та чайну ложку оливкової олії. Коли ви з’їдаєте шматок хліба, інсулін додається у відповідь на глюкозу з вуглеводів. Коли ви п'єте оливкову олію, вона відразу всмоктується печінкою, не викликаючи стрибків інсуліну. Очевидно, що при тривалій дієті з низьким рівнем жирності це буде постійно відбуватися, і організм буде постійно використовувати СНО для енергії, а не жирові запаси, оскільки інсулін постійно додається в організм. Інсулін або говорить тілу накопичувати жир, або не спалювати його для енергії. Згодом з часом це призводить до інсулінорезистентності (однак, інсулінорезистентність може передувати ожирінню та діабету) та іншим метаболічним проблемам серед безлічі інших змінних.
Оскільки ккал знижується до 1200 на добу, організм змушений узгоджувати свій метаболізм з тим, що приймається, оскільки він не може отримувати енергію ні звідки, оскільки "калорія - це калорія". Це трапляється під час будь-якої дієти з обмеженим вмістом калорій, і тому дієти приречені на провал. Те саме відбулося з учасниками конкурсу The Biggest Loser. Зверніть увагу, як Перший закон термодинаміки не порушений? Це неактуально.
Подивіться, як мантра "калорія - це калорія" порушує Другий закон термодинаміки і не вдається, оскільки модель CICO не бере інсулін до рівняння, що є причинним фактором ожиріння?
[Завершити редагування]
Нещодавно виявлено взаємозв'язок між збільшенням ваги та споживанням калорій. Ladabaum та ін. (2014) вивчали тенденції ожиріння з 1988 по 2010 рр. Тенденціями, які вони спостерігали, були: ожиріння, абдомінальне ожиріння, фізична активність та споживання калорій у дорослих американців. Вони виявили, що рівень ожиріння збільшується на 0,37 відсотка на рік, тоді як споживання калорій залишається практично незмінним.
Закон термодинаміки
Перший закон термодинаміки стверджує, що енергію неможливо створити або знищити в ізольованій системі (це важливо). Люди часто звертаються до LoT для підтримки моделі Calories In and Calories Out. У цій статті NYT доктор Джулз Гірш каже: