Попелюшка; s Гарбузовий суп - Олівія; s Кухня

гарбузовий

Інгредієнти

  • 1 фунт цукрового гарбуза, очищений, очищений від насіння та подрібнений шматочками
  • 1 солодка цибулина, подрібнена
  • 2 зубчики часнику, подрібнені
  • 2 середніх цибулі-порей, нарізані шматочками (лише білі та світло-зелені частини)
  • 1 ч. Ложка паприки
  • 1 ч. Ложка каррі
  • 1 гілочка розмарину
  • 1 гілочка чебрецю
  • 2 лаврових листа
  • 5 склянок овочевого відвару
  • 2 ст. Ложки вершкового масла
  • 2 ст. Ложки оливкової олії
  • 3/4 склянки жирних вершків
  • Сіль і перець за смаком
  • 6 скибочок вареного бекону, розсипаного (для гарніру)
  • підсмажене гарбузове насіння для гарніру

Інструкції

опублікував Олівія Мескіта 20 листопада 2014 р. (оновлено 31 січня 2019 р.)

Отримуйте нові рецепти електронною поштою:

Залишити відповідь Скасувати відповідь

12 коментарів до "Дісней-гурманів - Гарбузовий суп Попелюшки"

Яка весела публікація, Олівія! Мені подобається, що це тема Попелюшки, чудова ідея! І цей гарбузовий суп звучить смачно! Я ніколи не робив цього з справжнім гарбузом (я просто використовував консервований вид), тому мені це дуже подобається!