Попкорн з плитою; Ідеальна порція

Свіжий попкорн - це фантастична закуска, адже він забезпечує великий обсяг (2 склянки на 100 калорій!), чудовий хрускіт та нескінченні смаки. Як цільне зерно, попкорн є чудовим джерелом харчових волокон, але він також настільки здоровий, як і те, що ви його готуєте. Ми вибрали фруктову, серцеву свіжу оливкову олію для випуску цієї простої, але приємної основи. Спробуйте різні смаки, щоб оживити ваш тиждень!

3 столові ложки оливкової олії
½ чашка ядер попкорну
½ чайна ложка солі попкорну (див. Підказку)

Додайте олію у важкий 6-літровий посуд на середньому сильному вогні.
Дайте маслу нагріватися протягом 1 хвилини, перш ніж додавати ядра попкорну та негайно покривати.
Тримайте горщик накритим, і дайте сидіти, поки не почуєте перше ядро. Як тільки попкорн почне спливати, струсіть горщик з боку в бік, одночасно тримаючи його на вогні.
Коли спливання сповільнюється до 3-4 секунд між ядрами, зніміть з вогню і струсіть ще принаймні 10 секунд, перш ніж знімати кришку.
Негайно перекладіть попкорн у велику миску. Приправте сіллю або приправте запропонованими сумішами (див. Інгредієнти).