Поради щодо експериментів із рослинною дієтою - місія

експериментів
Оскільки все більше людей прагнуть відвернутися від м’яса та інших продуктів тваринного походження з різних причин - від здоров’я до етики та екології - важливо, щоб вони також отримали освіту щодо того, як залишатися здоровими та міцними під час переходу.

За даними VeganHealth.org, веганська дієта може знизити показники високого кров’яного тиску на 50–75%, знизити ризик діабету 2 типу на 66% та знизити ризик раку на 15–20%. Тим не менш, якщо ви вперше експериментуєте з «Безмесним понеділком» або ходите вегетаріанським «вегетаріанцем», є певні речі, які зараз потрібно врахувати, щоб процвітати.

Лео Бабаута з Zen Habits написав популярну статтю про свій досвід вегану за останні п’ять років (після того, як десять років був вегетаріанцем). Ось фрагмент нижче.

“У мене був читач, який написав мені про те, що я став вегетаріанцем, і сказав, що він повернувся до спортзалу і відчуває себе дуже слабким. Їм не сподобалось відчуття, яке вони отримали після вживання м’яса, тому вони хотіли змінитись, але вони переживають, що почуватимуться слабкими.

Дещо, що слід сказати з цього приводу:

  • Не обов'язково їсти вегетаріанство, що викликає у вас почуття слабкості - це може бути низка інших речей, наприклад, недостатня кількість калорій, недосип, відсутність у тренажерному залі деякий час тощо.
  • Якщо це ваша дієта, ви можете зробити щось для цього. Отримання достатньої кількості заліза, білка, кальцію та інших поживних речовин - хороша ідея.
  • Багато веганів надзвичайно сильні - серйозно, погуглюйте, є професійні футболісти, змішані єдиноборства, бодібілдери, олімпійці, кросфіттери та багато інших, які є веганами (чоловіки та жінки). Це є вагомим доказом того, що ти можеш бути сильним, здоровим і здоровим як веган. Якщо ви спробуєте і у вас виникнуть проблеми, це може зайняти певні дослідження та експерименти ".