Поради щодо вивчення дієти масштабуються на користь статті Аткінса AMP Reuters
ЧИКАГО ЧИКАГО (Reuters) - Дослідження чотирьох популярних дієт показало, що жінки, які дотримуються тієї, що має найменшу кількість вуглеводів - за планом Аткінса - втратили принаймні вдвічі більше ваги, ніж інші, стверджують у вівторок дослідники.
"Багато медичних працівників, включаючи нас, або відкидають цінність дієт з низьким вмістом вуглеводів для схуднення, або ставляться до них дуже скептично", - сказав Крістофер Гарднер, доцент кафедри медицини Стенфордського дослідницького центру в Каліфорнії, провідний автор дослідження.
"Але це, здається, життєздатна альтернатива дієтам", - додав він, для якого основним посланням є якомога більше скорочення рафінованих вуглеводів, таких як білий хліб та газовані напої.
Дослідження було описано як найбільше і найдовше порівняння, проведене за чотирма дієтами.
Вони були Аткінсом, найнижчим вмістом вуглеводів для чотирьох; Зонова дієта, також з низьким вмістом вуглеводів і заснована на співвідношенні вуглеводів до білка та жиру 40:30:30; дієта про спосіб життя, фізичні вправи, відносини, стосунки та харчування (LEARN), яка відповідає урядовим рекомендаціям США щодо вуглеводів з низьким вмістом жиру, але з більшим вмістом вуглеводів; і дієта Орніша, в якій дуже багато вуглеводів, але дуже мало жирів.
Дослідження випадково присвоїло групі з 311 жінок із надмірною вагою жінок, які не страждають на цукровий діабет, після менопаузи одну з чотирьох дієт. Всі вони відвідували тижневі уроки дієти протягом восьми тижнів, і їм дали книги для читання. Потім їх вагу та метаболізм перевіряли протягом наступних 10 місяців.