Поради щодо здорового способу життя - Фонд Рів
Важливість повноцінного харчування
Ваші харчові потреби сильно різняться залежно від рівня травми, але кожен може отримати користь від розуміння того, що він повинен їсти, щоб підтримувати здоровий спосіб життя та оптимальну вагу.
Ожиріння в США зростає, і люди з обмеженими можливостями є частиною цієї картини. Додаткова вага зменшує рухливість, витривалість і рівновагу. Це може ускладнити перенесення та збільшує ризик утворення пролежнів.
Існує також небезпека недостатньої ваги, що збільшує ризик інфекцій, пролежнів, що призводить до зменшення енергії та більшої втоми.
Обов’язково співпрацюйте зі своїм лікарем, щоб скласти план харчування, який доповнює ваш спосіб життя та здоров’я.
Розуміння основ
Калорійність: Калорійність слід пристосовувати до індивіда залежно від типу інвалідності, віку, рівня активності та початкової маси тіла. Важливо збалансоване харчування - подумайте про низький вміст жиру, багато клітковини, належний обсяг порцій. Важлива порада, не пропускайте їжу. Це знижує швидкість метаболізму.
Вживання білка: Людям з обмеженими фізичними можливостями, як правило, потрібно більше білка в дієті, щоб запобігти розпаду тканин або м’язів. Щодня слід споживати щонайменше дві порції їжі з високим вмістом білка. Їжте навіть більше цього, якщо розвивається активний тиск. Цинк і вітамін С також допомагають лікувати.
Хоча білок необхідний, не перестарайтеся. Зверніть увагу на розмір порції білка, вміст жиру та холестерину.
Споживання кальцію: Більш високий рівень остеопорозу в нижніх кінцівках означає, що вам слід розглянути можливість включення у свій раціон продуктів, багатих кальцієм. Молочні продукти з нижчим рівнем жиру, що містять вітамін D, допомагають зменшити втрату кісткової маси та сприяють правильному кровообігу. Також можна приймати добавку, що містить вітамін D.
Споживання клітковини: Для сприяння нормальному функціонуванню кишечника та запобігання запорам та діареї дієтологи рекомендують цільнозерновий хліб та каші, свіжі фрукти та овочі, сирі горіхи та насінні суміші із сухофруктами та арахісовим маслом. Клітковина також може допомогти з рівнем глюкози та запобігти діабету.
Вживання рідини: Вода - найкраще джерело. Це допомагає регулювати температуру тіла, перетравлення їжі, запобігати інфекціям сечовивідних шляхів та каменів у нирках та сечовому міхурі, а також регулювати роботу кишечника. Обмежте фруктові соки та газовані напої, оскільки вони містять велику кількість калорій та цукру. Зазвичай рекомендується, щоб люди, які страждають на параліч, випивали щонайменше вісім чашок (64 унції) на день.