Порівняльний гіпохолестеринемічний ефект шести дієтичних масел у щурів, що харчуються холестерином після тривалого періоду

Анотація

Це попередній перегляд вмісту передплати, увійдіть, щоб перевірити доступ.

Скорочення

біо-γ-ліноленова кислота з цвілі

олія примули вечірньої

ліпопротеїни високої щільності

ліпопротеїн середньої щільності

ліпопротеїди низької щільності

Oenothera biennis Олія з льону

поліненасичені жирні кислоти/насичені жирні кислоти

ліпопротеїни дуже низької щільності

Список літератури

Кіз, А., Андерсон, Дж. Т., і Гранде, Ф. (1957) Прогнозування реакції людини на холестерин в сироватці крові на зміну жиру в раціоні, Ланцет 2, 959–966.

Хегстед Д.М., МакГенсі Р.Б., Майерс М.Л. та Старе Ф.М. (1965) Кількісний вплив харчових жирів на рівень холестерину в сироватці крові у людини, Am. J. Clin. Nutr. 17, 281–295.

Вега, Г.Л.Грошек, Е., Вольф, Р. та Грунді, С.М. (1982) Вплив поліненасичених жирів на склад ліпопротеїдів і аполіпопротеїдів плазми, J. Lipod Res. 23, 811–822.

Ishihara, A., Ito, A., Sakai, K., Watanabe, S., Kobayashi, T., and Okuyama, H. (1995) Дієтична високолінолеальна сафлорова олія не є гіпохолестеринемічною у вікових мишей після тривалого періоду Порівняння годівлі з салом, олією Perilla та риб’ячим жиром, Біол. Фарм. Бик. 18, 485–490.

Чой, Ю.С., Гото, С., Ікеда, І., і Сугано, М. (1989) Вплив харчових поліненасичених жирних кислот n-3 на синтез і деградацію холестерину у щурів різного віку, Ліпіди 24, 45–50.

AL-Shurbaji, A., Larsson-Backström, C., Berglund, L., Eggertsen, G., і Björkhem, I. (1991) Вплив жирних кислот n-3 на ключові ферменти, що беруть участь в обороті холестерину та тригліцеридів у Печінка щурів, Ліпіди 26, 385–389.

Вонг, С.Х., Нестель, П.Дж., Трімбл, Р.П., Сторер, Г.Б., Іллман, Р.Дж., і Топпінг, Д.Л. (1984) Адаптивний вплив дієтичної риби та сафлорової олії на метаболізм ліпідів та ліпопротеїнів у печінковій печінці щурів, Біохім. Біофіза. Acta 792, 103–109.

---