Порівняння харчування Морква проти баклажанів
Порівняння харчування моркви та баклажанів
Ніколи не замислювалися, як ваші улюблені страви складаються одна проти одної з точки зору харчування?
Ми порівняли поживний вміст моркви в порівнянні з баклажанами (По 100 г) нижче, використовуючи дані USDA 2019 та NIH 2019 [1] .
- Перейти до:
- Калорії та вуглеводи
- Білок
- Жир
- Вітаміни
- Мінерали
- Мікроелементи
- Омеги
- Візуалізуйте
Калорії та вуглеводи
калорій
Баклажани та морква містять однакову кількість калорій - баклажани мають 25 ккал калорій на 100 грам, а морква - 41 ккал калорій.
харчові волокна
Як баклажани, так і морква містять багато харчових волокон - баклажани містять 3 г харчових волокон на 100 грамів, а морква - 2,8 г харчових волокон.
цукор
Баклажани та морква містять однакову кількість цукру - баклажани мають 3,5 г цукру на 100 грам, а морква - 4,7 г цукру.
Білок
білка
Баклажани та морква містять однакову кількість білка - баклажани мають 0,98 г білка на 100 грам, а морква - 0,93 г білка.
насичених жирів
Як баклажани, так і морква мають низький вміст насичених жирів - баклажани мають 0,03 г насиченого жиру на 100 грамів, а морква - 0,03 г насичених жирів.
Вітаміни
Вітамін С
У моркві більше вітаміну С, ніж у баклажанах - баклажани містять 2,2 мг вітаміну С на 100 грам, а морква - 5,9 мг вітаміну С.
Вітамін А
Морква є чудовим джерелом вітаміну А і в ньому більше вітаміну А, ніж у баклажанах - баклажани містять 1 г вітаміну А на 100 грамів, а морква - 835 г вітаміну А.