Порівняння харчування Варене яйце проти смаженого яйця

Порівняння харчування вареного вареного яйця та вареного яєчня

Ніколи не замислювалися, як ваші улюблені страви складаються одна проти одної з точки зору харчування?

порівняння

Ми порівняли поживний вміст вареного вареного яйця проти вареного яєчня (По 100 г) нижче, використовуючи дані USDA 2019 та NIH 2019 [1] .

  • Перейти до:
  • Калорії та вуглеводи
  • Білок
  • Жир
  • Вітаміни
  • Мінерали
  • Мікроелементи
  • Омеги
  • Візуалізуйте
Ви також можете візуалізувати порівняння поживних речовин для спеціальної порції або розміру порції та подивіться, як порівнюється харчування.

Калорії та вуглеводи

калорій

Як смажене, так і варене яйце мають високу калорійність - смажене яйце має 196 ккал калорій на 100 грам, а варене яйце - 155 ккал калорій.

цукор

Смажене яйце та варене яйце містять однакову кількість цукру - у смаженому яйці 0,4 г цукру на 100 грамів, а у вареному яйці - 1,1 г цукру.

Білок

білка

Як смажене яйце, так і варене яйце містять багато білка - смажене яйце має 13,6 г білка на 100 грамів, а варене яйце - 12,6 г білка.

насичених жирів

У вареному яйці менше насичених жирів, ніж у смаженому - смажене яйце має 4,3 г насиченого жиру на 100 грам, а варене - 3,3 г насиченого жиру.

Транс-жири

Смажене яйце та варене яйце містять однакову кількість переробленого жиру - у смаженому яйці є 0,04 г переробленого жиру на 100 грам, а у вареному яйці немає значної кількості.

Вітаміни

Вітамін А

Як смажене яйце, так і варене яйце мають високий вміст вітаміну А - смажене яйце містить 219гр вітаміну А на 100 грамів, а варене яйце - 149гр вітаміну А.

Вітамін D

І смажене яйце, і варене яйце мають високий вміст вітаміну D - смажене яйце містить 88iu вітаміну D на 100 грамів, а варене яйце - 87iu вітаміну D.