ПОРОЧНИЙ ДИВНИЙ СОУС - Злий здоровий
1 січня 2018 р
Настав час, друзі, що штовхають рослини. Ми розпочинаємо січень у злому стилі з відео з рецептами щодня. Натхнення, підбадьорення та безліч рецептів, що заслуговують слюні. WОкрім того, ти просто професіонал, просто зануривши пальці ніг у вегетаріанську кухню, або ж цікавий овочам і хочеш взяти з собою більше центральної тарілки з овочами. Ми вас покрили!
Інгредієнти
- Cau велика головка цвітної капусти, грубо нарізана
- ½ C (62 грами) сирого кеш'ю, замоченого щонайменше на годину або на ніч.
- 7 зубчиків часнику
- 1 лавровий лист
- води, щоб покрити кипінням
- 2 т харчових дріжджів
- 1 т місо пасти
- 2 т копченої паприки
- ½ т грубої морської солі
- щіпка меленого чорного перцю
- 2 упаковки фрагментів Follow Your Heart PepperJack (або ваш улюблений веганський сир)
- 1 С (230 мл) вашого улюбленого несолодкого молока на рослинній основі, а також трохи більше, якщо потрібно
Інструкції
- Додайте перші 5 інгредієнтів у невелику каструлю і тушкуйте 8-10 хвилин, поки цвітна капуста не стане м’якою і її легко проткнути виделкою.
- Зняти з вогню.
- Вилийте вміст каструлі через ситечко, зарезервувавши трохи води для змішування, і додайте вміст у високошвидкісний блендер.
- Додайте до блендера близько ½ склянки (125 мл) зарезервованої рідини для приготування їжі, а потім додайте харчові дріжджі, місо-пасту, копчену паприку, сіль, перець.
- Почніть блендер на низькому рівні і повільно збільшуйте швидкість до високої.
- Використовуйте тампер, щоб проштовхнути всі інгредієнти в лезо.
- Під час роботи блендера розбийте упаковки сиру та додайте до суміші.
- Оскільки все об’єднується, воно утворює досить густу масу.
- Повільно додайте в блендер рослинне молоко, утрамбовуючи і пильно стежачи за консистенцією.
- Коли текстура гладка, кремова і сипуча, соус із сиру готовий.
- Насолоджуйтесь.