Порушення ліпідів Їжа - це ліки

Порушення ліпідів
Дієтичне лікування ліпідів та ліпопротеїдів

Що таке жири в крові і як вони пов’язані із захворюваннями серця?

серцевих захворювань

Жири в крові - це холестерин і тригліцериди. Це 2 значення, які повідомляються у результатах вашої лабораторії. Високий рівень холестерину та тригліцеридів пов’язаний із збільшенням ризику серцевих захворювань. Частини, що містять жири у вашій крові, називаються “ліпопротеїни”. 2 ліпопротеїни, які мали б бути в результатах вашої лабораторії, - це ЛПВЩ та ЛПНЩ.

ЛПВЩ розшифровується як “ліпопротеїни високої щільності”. Вважається, що ЛПВЩ захищає вас від серцевих захворювань, тому ви хочете, щоб рівень ЛПВП був якомога вище.

Здоровий рівень ЛПВЩ: чоловіки 40 мг/дл або вище; жінки 50 мг/дл або вище

Дієта та ЛПВЩ: дієти з низьким вмістом жиру зменшують рівень ЛПВЩ. Дієти з помірним вмістом жиру, особливо здорові жири, такі як оливкова олія екстра вірджин, призведуть до вищого та більш здорового рівня ЛПВЩ, ніж дієти з низьким вмістом жиру. Деякі дослідження показали, що оливкова олія екстра вірджин підвищить рівень ЛПВЩ більше, ніж інші дієтичні жири.

LDL розшифровується як “ліпопротеїни низької щільності”. ЛПНЩ є основним носієм холестерину в крові, і, як вважають, підвищений рівень ЛПНЩ збільшує ризик серцевих захворювань. Здоровий рівень ЛПНЩ може варіюватися і залежатиме від того, якщо у вас вже є захворювання серця або цукровий діабет, але багато людей вважають, що здоровий рівень ЛПНЩ становить не більше 130 мг/дл.