Пошуки зволоження
Вживання рідини має важливе значення для збереження життя. Але скільки нам насправді потрібно, і що важливо в нашому прагненні залишатися зволоженим?
Іронічно, що єдине, що потрібно було Деббі Масштабувати Кілі, - це все, що було навколо неї, наскільки це могло побачити око, але не для захоплення: води. Вирушаючи з Аннаполіса, штат Міссісіпі, і прямуючи до Форт. Лодердейл, штат Флорида, човен Кілі та її екіпаж з чотирьох осіб знаходились на затопленому біля узбережжя Північної Кароліни місці, не маючи обладнання для виживання та жодної краплі прісної води.
Потрапивши в море на маленькому рятувальному плоту, п’ятеро тих, хто вижив, повільно почали зневоднюватись, і через кілька годин почалося зневоднення.
"Ми затонули близько 14:00", - говорить Кілі. "На наступний ранок ми відчували спрагу, але холод був важливішим за спрагу. Однак пізніше того ж дня спрага почала зводити нас з розуму. Це туга, як ніколи, яку я коли-небудь відчував; це нічого, як бути голодний. Це мучно, тому що ми нічого не могли зробити, але ми зробили б все для води ".
На третій день вони були напівобманені, і тієї ночі двоє людей на плоту випили морської води, щоб втамувати спрагу. Наступного дня, в маячному стані, обидва чоловіки вискочили за борт.
"На п'ятий день ми так спрагли, і нас це охопило", - говорить Кілі. "Ми думали, що помремо від зневоднення. Мені сказали, що людське тіло може тривати абсолютно не більше семи днів, але у багатьох випадках, як я вважаю, це було б і у нас, якби ми залишились там довше, людина може протримати лише п’ять-шість днів ".
На п’ятий день Кайлі та ще одного вцілілого вдалося врятувати. Їм негайно дали кубики льоду для всмоктування та рідини для внутрішньовенного введення для їх зволоження. Її історія, вражаюча у багатьох відношеннях, надзвичайно ілюструє значення води та рідин у нашому житті.
Вода: навіщо вона нам потрібна
"Гідратація важлива, оскільки тіло складається переважно з води, і правильний баланс між водою та електролітами в наших тілах справді визначає, як функціонує більшість наших систем, включаючи нерви та м'язи", - говорить Ларрі Кенні, доктор філософії, професор фізіології та кінезіологія в штаті Пенсільванія.
Продовження
Вживання рідини має різні цілі в організмі, наприклад, виведення відходів через сечу; контроль температури тіла, частоти серцевих скорочень та артеріального тиску; та підтримання здорового обміну речовин.
Без цього тіло починає закриватися, як видно з досвіду Кілі на морі. Симптоми сильної дегідратації включають змінену поведінку, таку як сильна тривога, сплутаність свідомості або неможливість не спати; непритомність, яка не полегшується лежачи; неможливість стояти або ходити; прискорене дихання; слабкий, прискорений пульс; і втрата свідомості.
Хоча досягнення водного балансу в нашому тілі відбувається природним чином, оскільки ми споживаємо триразове харчування в поєднанні з напоями, більшість людей не знають, що тіло лише на один-два відсоткові пункти від проблеми.
"Дуже незначні зміни у воді в організмі можуть створити деякі проблеми з працездатністю у спорті; як мінімум, на 2% зменшення води в організмі може призвести до зневоднення та зниження продуктивності у спорті", - говорить Кенні. "Коли рівень води знижується на більш високі рівні, такі як 3% або 4%, відбуваються фізіологічні зміни, які можуть мати наслідки для здоров'я, такі як збільшення частоти серцевих скорочень і температури тіла".
Що має значення?
Як зазначила Деббі Кілі до крайності, нам потрібна рідина, щоб вижити. Але що має значення? Чи допомагає чашка Джо щоранку, чи як багато хто вважає, заважає? На відміну від міфу, так, кава враховує, коли ви підраховуєте споживання рідини.
"Немає жодної істини в думці, що кава робить вас зневодненими. Це повсюдний міф", - говорить Кенні, представник Американського коледжу спортивної медицини (ACSM). "Діуретичний ефект кофеїну соди та кави є м’яким порівняно з кількістю рідини, яку вони містять".