Посібник із харчування NYS Fair Food розкриває, скільки смажених калорій ми спожили

Смажений у фритюрі гарбузовий пиріг має приблизно 310 калорій.

fair

(Джефф Герберт | [email protected])

Зараз, коли ярмарок штату Нью-Йорк 2013 підходив до кінця, можливо, пора подумати про проведення декількох додаткових тренувань у тренажерному залі, щоб спалити всю спожиту їжу.

У більшості виставочних та фестивальних кіосків не відображається харчова інформація - імовірно, щоб уникнути відлякування покупців, - але нова інфографіка, опублікована Коледжем Расмуссена, показує, наскільки нездоровими є деякі з найсмачніших страв.

Наприклад, гарячою новинкою цього року стала південна смажена куряча пампушка - філе смаженої курячої грудки, подається з майонезом з чіптол і соліннями на булочках, виготовлених із глазурованого пончика. Сендвіч, натхненний куркою і вафлями, містить, за оцінками, 590 калорій, 28 грамів жиру, 11 грамів насичених артерій артерій, 46 грамів вуглеводів і 525 міліграмів натрію.

За словами Расмуссена, USDA рекомендує 2050 калорій, 46 - 88 грамів жиру, 230 - 330 грамів вуглеводів та 1500 міліграмів натрію на день для дорослих жінок із середньою вагою та "низькоактивним" способом життя. Для чоловіків це становило б 2746 калорій, від 61 до 107 грамів жиру, від 309 до 446 грамів вуглеводів і 1500 міліграмів на день.

Смажена в фритюрі орео може містити 712 калорій, 39 грамів жиру, 86 грамів вуглеводів і 758 міліграм натрію. Трохи кориснішим є 8-дюймовий воронковий торт на 260 калорій і 16 грамів жиру, але солодка закуска також містить 640 міліграм натрію.