Посилюючий імунний сидр - Природа; s Виховання

Я настільки вражений позитивною реакцією на мій природний допис про сироп від болю в горлі та кашлі, що продовжую серію застуди та грипу цим чудовим рецептом для посилення імунної системи сидру, який я знайшов у блозі гірських троянд!

Я ніколи раніше не чув про сидр, але, мабуть, це старий народний засіб, який застосовували в холодні зимові місяці як імунізуючий, противірусний, антибактеріальний, зігріваючий засіб. Інгредієнти можуть змінюватися з року в рік, залежно від того, що у вас вирощується у вашому саду, але основи залишаються незмінними: яблучний оцет, цибуля, часник, хрін, імбир та гострий перець.

В оригінальному рецепті використовується перець халапеньо, але під рукою у мене його не було, тому я замість нього використав кайенський перець у порошку. Кайен був одним із зіркових інгредієнтів мого болю в горлі та сиропу від кашлю, тому я знав, що це буде чудовим доповненням до цього вогонь сидр!

Деякі інші трави та спеції були рекомендовані як варіації рецепта, включаючи чебрець, женьшень, апельсин та орегано, тому я вирішив також додати трохи сушеного чебрецю до суміші, оскільки він має чудові цілющі властивості (див. Усі властивості інгредієнтів нижче).

Одне, що вам потрібно знати, це те, що я насправді ще не пробував цей сидр, оскільки його потрібно настоювати і витягувати протягом цілого місяця, перш ніж він буде готовий до використання. Ну, місяць просто занадто довгий, щоб я чекав, щоб опублікувати цей приголомшливий на вигляд рецепт, тому я вирішив поділитися ним із вами в надії, що ви приєднаєтесь до мене, щоб зробити це зараз, щоб ми могли повернутися в місяць і випробовуйте це разом - якраз саме до найхолодніших зимових днів!

ОНОВЛЕННЯ: Ознайомтесь із публікацією оновлення, щоб дізнатись про наступні кроки процесу, а також про те, як ми використовували його в нашому домі!

Сидр для вогню, що підсилює імунітет

Інгредієнти

1/2 склянки свіжого тертого кореня імбиру
1/2 склянки свіжого тертого кореня хрону
1 середня цибулина (подрібнена)
10 зубчиків часнику (подрібнений)
Цедра і сік з 1 лимона
2 чайні ложки кайенського перцю
2 столові ложки сухого листя розмарину
1 столова ложка сушеного чебрецю
1 столова ложка порошку куркуми
яблучний оцет (з "матір'ю")
сирого меду