Повітряна фритюрна запечена картопляна їжа, що підходить

картопляна

Картопля, запечена на фритюрі, - це досконалість запеченої картоплі - м’яка всередині, хрустка зовні. Ідеальний універсальний гарнір або посуд для смачних начинок. Бонус? Потрібно менше часу, щоб попередньо розігріти та приготувати І використовує менше енергії - це безпрограшний варіант!

Чому картопля фритюрницею настільки хороша

Запечена картопля сама по собі дивовижна, але, оскільки я купив свою фритюрницю, я почав частково готувати там свою запечену картоплю. Чому?

  • Вони настільки смачні! Зовні вони стають абсолютно чіткими, а всередині м’якими і ніжними.
  • Вони економить енергію! Для попереднього розігріву потрібно менше часу, і він готується трохи швидше, ніж піч, тому він використовує менше енергії в порівнянні з духовкою.

Чому вони такі легкі

  • Вони вимагають мінімум інгредієнтів (які, я впевнений, усі вже є на вашій кухні).
  • Перед тим, як готувати, не потрібно тикати виделкою в картоплі отвори. Серйозно! Тут немає картоплі, що вибухає!
  • Є лише кілька хвилин підготовчої роботи, а потім руки!

Як їх зробити

Більше порад для кращого складання цього рецепта

  1. Не переповнюйте кошик. Якщо картопля стиснеться і торкнеться, шкірка не стане такою хрусткою, і її приготування займе більше часу.
  2. Почніть із найнижчого кінця часу приготування і періодично перевіряйте, чи використовуєте ви різні типи картоплі (наприклад, юкон золотистий або червоний шкіркою), оскільки різні варіації можуть готуватися дещо по-різному.
  3. Зробив занадто багато? Хрустка шкірка зникне, коли залишки охолонуть. Нагрівайте у повітряній фритюрі протягом декількох хвилин, поки не нагрієтеся, і це найкращий спосіб повторно обсмажити шкіру!

Чи має значення, який тип картоплі ви використовуєте для печеної картоплі?

Ви можете по-справжньому використовувати будь-який тип, який вам подобається (або мати під рукою). Але в цьому рецепті я пішов з класичним вибором - картоплею червоного кольору.