Поживні факти для печеної картоплі з жінкою на маслі - гніздо
Нежирний проти Частково знежирена рикотта
Запечена картопля з маслом часто супроводжує стейк або курячу вечерю, а сама картопля є поживним гарніром. Масло додає багато жиру, переважно нездорових насичених жирів. Хоча випадкова картопля, завантажена вершковим маслом, швидше за все, не зашкодить вашому здоров’ю, вживання занадто багато вершкового масла може призвести до проблем. Їжте звичайну запечену картоплю якомога частіше, оскільки вона містить велику кількість вітамінів і мінералів.
Калорії та жир
Проста запечена картопля середнього розміру містить 168 калорій і не містить жиру. Кожна столова ложка вершкового масла, яке ви додаєте до запеченої картоплі, містить 102 калорії та 11,5 грамів жиру, з яких 7,3 грама насичені. Коли ви регулярно вживаєте занадто багато насичених жирів, у вас підвищується ризик нездорового набору ваги, діабету 2 типу та інсульту. Насичені жири також підвищують рівень холестерину, що підвищує ризик серцевих захворювань.
Калій
Хоча вершкове масло не містить калію, звичайна запечена картопля середнього розміру забезпечує 952 міліграми, що становить приблизно 20 відсотків з 4700 міліграмів, які вам потрібні щодня. Калій підтримує правильну роботу м'язів і сприяє нормальному та здоровому серцебиттю. Мінерал допомагає підтримувати міцність кісток та сприяє правильному травленню. Дефіцит калію може призвести до високого кров'яного тиску та збільшує ризик розвитку остеопорозу, інсульту та запальних захворювань кишечника, повідомляє Медичний центр Університету Меріленда.