Позначення продуктів харчування кількістю фізичної активності, необхідної для спалення калорій, пов’язаних із здоровішими
Можливо, варто спробувати якомога менше доказів того, що нинішня система стримує ожиріння, стверджують дослідники
Позначення їжі та напоїв кількістю та типом фізичних вправ, необхідних для спалення калорій, що містяться в ній, може бути більш ефективним способом заохочення людей робити "здоровіший" спосіб харчування, вказує дослідження, опубліковане в Інтернеті в Журнал епідеміології та охорони здоров'я громади.
Враховуючи, що нинішня система маркування харчових продуктів за вмістом калорій та поживних речовин недостатньо зрозуміла, і є мало доказів того, що вона змінює рішення про закупівлю або впливає на рівень ожиріння, можливо, варто спробувати, припускають дослідники.
Якщо їх широко застосовувати, він може в середньому вибривати до 195 калорій на людину на день, підраховують вони.
Позначення харчових еквівалентів калорій або витрат (PACE) на харчових продуктах має на меті показати, скільки хвилин або миль фізичної активності потрібно, щоб спалити калорії в певній їжі чи напої.
Наприклад, щоб з’їсти 229 калорій у маленькій плитці молочного шоколаду, потрібно близько 42 хвилин ходьби або 22 хвилини бігу, щоб спалити їх.
Британське королівське товариство громадського здоров’я вже закликало запровадити маркування ПАРЄ, але на сьогоднішній день існує мало вагомих доказів, що підтверджують цю позицію.
Дослідники простежили бази даних досліджень та інші відповідні Інтернет-ресурси для досліджень, які порівнювали маркування PACE з іншими типами маркування харчових продуктів або взагалі відсутністю щодо потенційного впливу на вибір, придбання або споживання їжі та напоїв (крім алкоголю).