Практикуючий в центрі уваги Майклз - Інститут біоіндивідуального харчування
Поки я зараз бачу всіх клієнтів з питань харчування, моя пристрасть полягає у трьох основних сферах. Перший - це ADD/ADHD, розлад спектру аутизму (ASD) та розлад сенсорної обробки. Тісно пов’язані з проблемами аутоімунної системи, пов’язані з кореляцією, яка спостерігалася при РАС. Це особливо проявляється, коли я консультую всю родину. Нарешті, я дуже захоплений харчовими зв’язками з неврологічними проблемами, включаючи, але не обмежуючись цим, тривогу та депресію. Це добре поєднується з сім'ями АСД, які перебувають у величезному напруженні, і ці неврологічні проблеми часто поєднуються з усіма іншими.
Як ви включаєте біоіндивідуальне харчування у свою практику?
Я займаюся біоіндивідуальним харчуванням! Я працюю з основами повноцінного харчування, повноцінного харчування, травлення, наднирників/регулювання рівня цукру в крові, гідратації, незамінних жирних кислот та мінералів. Приведення тіла клієнта в рівновагу кожен раз відрізняється, навіть коли є загальні теми. Мої плани індивідуально адаптовані як до того, що потрібно тілу клієнта, так і до його здатності та мотивації вносити необхідні зміни.
Чи є у вас улюблена дієта, яку ви використовуєте у своїй практиці, або набір улюблених дієт під час роботи з клієнтами. Розкажіть, як і коли ви ними користуєтесь.
Багато клієнтів вже не містять глютену, коли приходять до мене або робили спроби в минулому. Завдяки освіті я мотивую їх щодо того, як дієта ГФ/МВ часто може принести великі користі для їх здоров’я. Особливості кожного клієнта захоплюють, і кожна людина потребує повноцінної повноцінної дієти з урахуванням її потреб.
Я наголошую на харчовій піраміді Поживної Надії. Піраміда, з належними змінами щодо фактичного вибору продуктів харчування у кожній категорії, забезпечує візуальний ефект, необхідний багатьом клієнтам, щоб зрозуміти, що розуміється під повноцінною повноцінною їжею. Розмова, яку це породжує, завжди корисна.
Мої найчарівніші результати роботи з певною дієтою приходять від тих, хто починає дієти з низьким вмістом саліцилату або гістаміну. Результати часто бувають негайними та вражаючими!
Чи є якісь поживні продукти, які ви вважаєте важливими для більшості людей із цим захворюванням?
Багато суперпродуктів заборонені для тих, хто дотримується саліцилатно-амінової дієти. Це включає кістковий бульйон і ферментовану їжу. Мій підхід полягає у визначенні, яку їжу вони загалом споживають, і зосередженні уваги на тому, яку їжу вони можуть мати, на відміну від зосередження лише на тому, що їм потрібно виключити. Тут знову корисно продумати, що міститиме їхній список покупок і як буде виглядати їх тарілка. Я не минув малювати пропорції та пропозиції на паперовій тарілці з окуляром і відправляти їх додому разом із ними!