Правда про дієту аутоімунного протоколу - лікар-натуропат; s Погляд - доктор Доні
Доктор Доні пропонує свій аналіз аутоімунного протоколу. Вона пояснює, як рекомендовані зміни дієти можуть допомогти зменшити запалення та вирішити проблему з Leaky Gut.
Частина 12 Серії доктора Доні про негерметичну кишку
Цього тижня ми продовжуємо дослідження аутоімунітету, досліджуючи, як зміни у вашому раціоні можуть бути ключем до зцілення не тільки негерметичної кишки, але й аутоімунітету. Одним із перших кроків є усунення будь-яких продуктів, які можуть сприяти вашому негерметичному кишечнику. Ми це знаємо клейковина спричиняє негерметичність кишечника у кожного у більшій чи меншій мірі, тож клейковина точно виходить. Решта того, що їсти чи ні, може бути цілком особистим, але існують програми (або дієти), такі як Аутоімунний протокол, які були розроблені, щоб допомогти вам. Сьогодні я хочу зосередитись на Аутоімунному протоколі та дати свої думки щодо того, як найкраще використовувати його для підтримки.
Навіщо змінювати свій раціон?
Після багатьох років страждань від СРК, втоми, головних болів, болів у суглобах/тілі, змін настрою, занепокоєння, оніміння та набору ваги, люди бояться, що почуватимуться так усе своє життя. Лікарі дають їм антидепресанти, протизапальні засоби та препарати від СРК, але їм набридає постійне лікування. Більш природним способом почуватися краще - розглянути способи харчування по-іншому, щоб переконатися, що ви отримуєте поживні речовини, необхідні вашому організму, і уникати продуктів, які створюють для вас проблеми. Однак занадто просто бути перевантаженим тим, що їсти, а чого уникати.
У цій статті я зосереджуюсь на Автоімунному протоколі (або AIP), оскільки він настільки популярний. Особисто мені це подобається, оскільки він включає дієтичні рекомендації та спрощує вам процес - він точно вказує, що робити. Але чи працює це? Що це насправді?
Що таке аутоімунний протокол?
В основному те, що зробили творці цієї дієти, береться за палео дієта, змінив його і перетворив на протокол, призначений для боротьби з автоімунітетом.
Палео-дієта названа за основу їжі, як це робили наші предки - м’ясо, риба, птиця, овочі, фрукти, горіхи та насіння. Палео-дієта виключає рафіновану та перероблену їжу, а також цукор, бобові та всі зернові (у тому числі безглютенові). Це автоматично дієта з досить низьким вмістом вуглеводів, і переважні органічні варіанти. 1
Завдяки AIP, намір полягає в тому, щоб дотримуватися палео-дієти та зробити її ще кращою для загоєння негерметичного кишечника та зменшення запалення в організмі шляхом вилучення яєць, овочів пасльонових тіл, а також горіхів та насіння (оскільки багато людей реагують на них). Відомо, що тіньові овочі, такі як помідори, картопля, баклажани та перець, погіршують негерметичну кишку, посилюють запалення та посилюють артрит (у деяких людей більше, ніж у інших). 2
AIP також просить вас уникати алкоголю, НПЗЗ (аспірин, ібупрофен), підсолоджувачів (навіть стевії), емульгаторів та харчових добавок. Споживання фруктози (фруктового цукру) зберігається менше 20 грамів на день. Ці дії зменшують ймовірність бродіння небажаними бактеріями та/або дріжджами, а отже, підтримують здоровий баланс мікробіома (хороших бактерій у кишечнику). Дисбіоз (незбалансовані бактерії) асоціюється з аутоімунітетом та негерметичним кишечником, тому ще раз, повною стратегією дієти AIP є зцілення негерметичного кишечника та, таким чином, лікування аутоімунітету. 3