Правда про завантаження вуглеводів для напівмарафонів - Віндзорський напівмарафон
Опубліковано 10 травня 2019 р. Ніколою Джойс та подано в розділі Технічні статті.
Що потрібно їсти, щоб заправити віндзорський півмарафон?
Завантаження вуглеводів - одна з переважаючих теорій, пов’язаних з бігом на витривалість. Але ідея підживити вуглеводну їжу перед фактом напівмарафону чи вигадка? Ми розглянули концепцію завантаження вуглеводів, щоб ви могли якнайкраще підготуватися до Віндзорського напівмарафону 2019 року.
Що таке завантаження вуглеводів?
Навантаження вуглеводів (завантаження вуглеводів) стосується ідеї завантаження вуглеводів перед тривалим періодом. Це базується на знанні того, що наш організм зберігає вуглеводи як глікоген у м’язах та печінці. Потім ця накопичена енергія використовується для підживлення довгих енергійних подій - як біг на півмарафоні! Але ідею завантаження вуглеводів часто можна сприйняти неправильно, коли люди переїдають важку вуглеводну їжу, не розуміючи, скільки вуглеводів може зберігати організм - або який вуглевод їсти.
Вуглеводи та біг на витривалість
Наш організм працює від енергії, яка походить від калорій (одиниці енергії). Це повинно означати, що будь-які калорії підживлять організм для бігу. Однак правда трохи інша. Вуглеводи - які зберігаються у вигляді глікогену - найкраща форма палива для організму, особливо для такого виду бігу. Ось чому енергетичні напої, гелі та традиційне паливо з високим вмістом вуглеводів та дуже низьким вмістом жиру.
Наука про завантаження вуглеводів?
Коли ми їмо і перетравлюємо вуглеводи, він накопичується в наших м’язах і печінці (у вигляді глікогену). Під час бігу на витривалість наше тіло потребує енергії. Ці запаси глікогену є найбільш доступними формами енергії для використання тілом. Збережений глікоген знову перетворюється на глюкозу, і це використовується для підживлення нашого бігу.