Причини їсти огірки здоровим харчуванням SF Gate

Пов’язані статті

Огірки - здорове доповнення до вашого раціону. Вони не тільки низькокалорійні та нежирні, вони наповнені необхідними поживними речовинами для поліпшення вашого здоров’я. Незалежно від того, додаєте ви до салату скибочки огірків, кидаєте нарізані кубиками огірки в смузі або закушуєте їх у другій половині дня, огірки допомагають підтримувати вас ситими, не руйнуючи дієту.

їсти

Низькокалорійне харчування

Повна порція скибочок огірка, яка важить трохи більше 200 грам, містить близько 30 калорій. Практично всі калорії надходять з вуглеводів, макроелементів, які є основним джерелом палива для всього вашого організму. Слідова кількість калорій походить від білка та жиру, але загальна кількість калорій від обох разом складає менше 2 калорій.

Здоров’я кишечника

Огірки забезпечують клітковину, яка необхідна для повсякденного травлення та здоров’я кишечника. Шкіра та насіння багаті нерозчинною клітковиною, яка витісняє відходи через ваш кишковий тракт. Нерозчинна клітковина прискорює травлення і робить ваш стілець м’яким і легким для проходження. М’які солодкі нутрощі огірків забезпечують невелику кількість розчинної клітковини. Цей тип клітковини зв’язується з водою в шлунково-кишковому тракті і створює гель. Коли ця речовина рухається по кишечнику, це уповільнює травлення, завдяки чому поживні речовини всмоктуються через стінки кишечника. Для дієти з 2000 калорій вам потрібно 28 грамів клітковини, або 14 грамів на кожні 1000 калорій, які ви споживаєте, згідно з дієтичними рекомендаціями для американців 2010. Порція скибочок огірка в 2 чашки забезпечує близько 1 грама клітковини.