Приклади однорідних сумішей твердих, рідких та газових
У хімії суміші бувають двох загальних категорій: гетерогенні суміші та однорідні суміші. Тут ми детально розглянули неоднорідні суміші, а як щодо однорідних сумішей? Однорідна суміш - це просто будь-яка суміш, рівномірна за складом. Поки кожна речовина змішується в достатній кількості, щоб її не можна було відрізнити від інших, це однорідна суміш.
Розуміння однорідних сумішей
Одним з найцікавіших фактів про неоднорідні та однорідні суміші є те, що в певному сенсі немає справжньої різниці. Досить уважно подивіться на будь-яку речовину, навіть чистий елемент, і вона стає неоднорідною, оскільки складається з різних субатомних частинок. І навпаки, у досить великому масштабі все у Всесвіті є однорідним, оскільки стає неможливим диференціювати компоненти.
Властивості однорідних сумішей найкраще визначати за шкалою десь між ними. Вчені (і ми) найчастіше використовують простий стандарт неозброєним оком. Якщо можна побачити, що речовина містить два або більше різних компонентів, вона вважається неоднорідною. Якщо це, здається, лише одна однорідна речовина, вона однорідна.
Тут наведено кілька прикладів однорідних сумішей.
Тверді однорідні суміші
Існує широкий вибір твердих однорідних сумішей, від природних матеріалів, таких як камінь, до синтетичних пластмас.
- Бітум, тверда форма нафти та джерело бензину, дизельного палива та іншого викопного палива, є однорідною сумішшю складних вуглеводневих хімікатів.
- Цемент - це тверда однорідна суміш сполук кальцію. У поєднанні з піском, гравієм і водою він стає бетоном - одним з найважливіших будівельних матеріалів у світі.
- Багато сплавів є однорідними сумішами металів або металу та неметалічної речовини. Бронза, яка виготовляється з міді та олова, є прикладом першого виду сплаву. Сталь, виготовлена із заліза та вуглецю, є прикладом другого.
- Пластмаси є одними з найважливіших однорідних сумішей у світі. Відкриття того, що певні суміші синтетичних органічних сполук можна зробити твердими предметами, змінило всю обробну промисловість.
- Деревина - це однорідна суміш. Компоненти, що складають живу деревину, тверді, рідкі та газоподібні, але всі метаболізуються деревом у тверду деревину.