Примхливі дієти можуть спрацювати, але експерти не знаходять чарівної кулі для схуднення
Поїзди на метро проходять через турнікети, покидаючи Відкритий чемпіонат США у Нью-Йорку 4 вересня 2007 року
Лондон: Рішення щодо схуднення часто приймаються в січні, проте майже так само часто відмовляються від них, як важкі сподіваються, що дієти вимагають голодування, практично немає вуглеводів або рідких харчових коктейлів.
Але навіть дієти з примхи можуть призвести до стрункішого, легшого Нового року для тих, чия рішучість залишається твердою, на думку аналізуючих їх лікарів та дієтологів.
Зібравшись на конференцію в Лондоні, щоб переглянути огляди популярних дієт для схуднення - якраз у той час року, коли ідеї для схуднення користуються найбільшим попитом - фахівці дійшли висновку, що такі примхи для їжі, як план "Палео" мисливця-збирача або дієта 5: 2, можуть доставити. Але це важка робота.
"Якби це було легко, наші види вимерли б багато років тому. Як люди, ми за замовчуванням їмо", - сказав Гері Фрост, професор і кафедра дієтології та дієтології в Імперському коледжі Лондона.
Результати цього дефолту насуваються на глобальну "хвилю ожиріння", сказав він.
За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, ожиріння у всьому світі, яке визначається як індекс маси тіла понад 30, майже вдвічі збільшилося з 1980 року. Остання світова цифра свідчить про те, що у 2008 році понад 1,4 мільярда дорослих мали надлишкову вагу.
ХВИЛЯ ОЖИРЕННЯ
За даними американських Центрів контролю та профілактики захворювань, майже 36 відсотків дорослих американців страждають ожирінням, а майже 70 відсотків страждають ожирінням або надмірною вагою. У Великобританії урядове дослідження охорони здоров’я прогнозує, що 60% чоловіків, 50% жінок і 25% дітей страждають ожирінням до 2050 року.
На цьому тлі експерти заявляють, що пошук ефективних дієт повинен завжди враховувати, наскільки людям легко зрозуміти і дотримуватися, і наскільки ймовірно, що вони будуть дотримуватися його обмежень.
Мішель Харві, дослідник-дієтолог з Центру профілактики генезису в Британській університетській лікарні Південного Манчестера, сказала, що на цьому фронті дієти натще, які іноді називають дієтами з перервами, можуть бути успішними.