Приправи можуть скласти або порушити дієту Блог про фітнес LIVESTRONG

Яким був би гамбургер без кетчупу? Сендвіч без майонезу? Або запечена картопля без сметани? Важко уявити, щоб їсти багато продуктів без приправ. Але використання висококалорійних приправ може насправді саботувати ваші зусилля щодо здорового харчування.

можуть

Приправи та ваша талія

Приправи піднімають страви на додачу смаку. Але якщо ви не будете обережні, ви можете в кінцевому підсумку отримати більше, ніж очікували. Багато популярних приправ завантажуються калоріями, жиром, натрієм та доданим цукром.

Більше того, навіть якщо ви використовуєте «легкі» варіанти своїх улюблених спредів та заправок, ви, можливо, не робите собі жодної ласки. Це тому, що експерти стверджують, що коли ми бачимо на етикетках „менше натрію”, „з низьким вмістом жиру” чи інші харчові вимоги, ми припускаємо, що їжа корисна для здоров’я, і в кінцевому підсумку вживаємо більше. Одна столова ложка майонезу зі зниженим вмістом жиру містить приблизно 5 г жиру і 50 калорій. Порівняно з однією столовою ложкою звичайного майонезу, з 11 г жиру та 100 калоріями, він здоровіший. Проблема в тому, що більшість з нас не обмежуються однією столовою ложкою.

Здорові альтернативи

Щоб приправи не саботували ваші дієти, головне - робити здоровий вибір та пам’ятати про розмір порцій. Спробуйте такі заміни:

· Замість того, щоб використовувати майонез або сметану для промокань та спредів, зупиніть свій вибір на звичайному грецькому йогурті з низьким вмістом жиру. Консистенція однакова, але грецький йогурт містить білковий пунш, тобто ваша їжа або закуска будуть більш ситними.