Пряна тушкована зелена квасоля - пішла сюди 8 Це

Цей допис може містити афілійовані посилання. Будь ласка, прочитайте мою інформацію.

Пряна зелена квасоля, повільно готується в кокосовому молоці та часниковому соусі чилі, ця тушкована зелена квасоля смачно тане у роті та надзвичайно проста у приготуванні!

тушкована

Цей рецепт був спочатку опублікований у січні 2017 року. Він був оновлений для фотографій та вмісту. Для гарного сміху прокрутіть униз під картою рецептів і перегляньте стару фотографію!

Чесно кажучи, це мої улюблена зелена квасоля будь-коли. Ні, вони не містять бекону, подібного до цього Обсмажена зелена квасоля, або та смачна оніміюча спеція, як ці Сичуанська зелена квасоля, але добрий бог вони смачні.

Ключ до отримання м’якої талої в роті квасолі - це варити квасолю на повільному вогні протягом тривалого періоду часу. Вони не м’які, вони просто ніжні. А кокосове молоко надає їм шовковисті відчуття у роті.

Часниковий соус чилі забезпечує якраз потрібну кількість спецій, що доповнює багатство кокосового молока. Ці тушковані зелені боби - хлопці-бомби. Так, їм так добре, що 40-річна жінка каже "бомба."

Я люблю тушковану їжу. Тушкувати просто готувати щось (як правило, в якійсь рідині) на повільному вогні протягом тривалого періоду часу. Будь то м’ясо, подібне до цього Тушкована яловичина з короткими ребрами і Тушковані курячі ніжки, або такі овочі Тушковані брюссельські капуста, тушкування - це один з моїх улюблених методів приготування їжі!