Пряний яблучний хлібний рецепт пудингу EatingWell
2 - Не сподобалось
0 Значення 4 зірки:
0 Значення 3 зірки:
0 2 зіркові значення:
0 Значення 1 зірка:
Цей рецепт шовковистого яблучного десерту - пряний пудинг з яблучного хліба, приготований з яблучним сидром замість звичайного заварного крему - отримує подвійний удар яблучного смаку як від сидру, так і від великої кількості нарізаних терпких яблук. Мейс, мереживна червона спеція, яка покриває плоди мускатного горіха, додає особливо милу квіткову нотку, але ви можете замінити мускатний горіх, якщо під рукою у вас немає булави.
Галерея
Підсумок рецептів
Інгредієнти
Розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом.
Яблука очистіть від шкірки і наріжте тонко. Киньте з коричневим цукром, корицею та булавою (або мускатним горіхом) у середню миску. З’єднайте сидр, масло і ваніль в іншій середній мисці.
Дно 3-літрової круглої запіканки (або горщика подібного розміру) покрийте 2 склянками шматочків хліба. Полийте їх приблизно 1/2 склянки сидрової суміші. Посипте приблизно однією третиною родзинок і покрийте приблизно однією третиною скибочок яблук. Повторіть це ще одним шаром з 2 склянок хліба, 1/2 склянки сидру та половини ізюму та скибочок яблук. Для третього шару розкладіть решту хліба, родзинки та яблука так, щоб частина з них була видна на поверхні. Повільно ковшіть залишок яблучної суміші зверху. За допомогою плоского широкого шпателя натисніть вниз, щоб ущільнити і занурити верхній шар (він може не залишитися зануреним). Накрийте кришкою або фольгою.