Пряники з лимонним соусом - Рада з контролю за калоріями

Робить 9 порцій

пряники

Інгредієнти

Пряники

1/2 склянки вершкового масла
1/2 склянки Стевії в сирому вигляді
3/4 склянки патоки
1 яйце
2 склянки універсального борошна
1 чайна ложка харчової соди
1 чайна ложка меленого імбиру
1 чайна ложка меленої кориці
1/4 чайної ложки солі
1/2 склянки окропу

Соус

1/2 склянки Стевії в сирому вигляді
2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
1 склянка води
1 столова ложка натертої цедри лимона
1/4 склянки лимонного соку
1 столова ложка вершкового масла
1 столова ложка тонких смужок кристалізованого імбиру, за бажанням

Напрямки

Нагрійте духовку до 350 ° F (325 ° F для темної сковороди). Розпиліть 9-дюймову квадратну форму для випікання кулінарним спреєм. У великій мисці збийте вершкове масло та стевію In The Raw за допомогою електричного міксера на середній швидкості до однорідності та сметани. Збити патоку та яйце. Збийте в борошні, соді, імбирі, кориці та солі на низькій швидкості, поки не змішаєте. Змішайте у воді на низькій швидкості, при необхідності зішкріб боки чаші. Налийте в каструлю. Випікайте від 35 до 40 хвилин або до тих пір, поки зубочистка, вставлена ​​в центр, не вийде чистою. Остудити не менше 15 хвилин.