Продаж содової дієти зникає, коли споживачі, що опікуються здоров’ям, звертаються до інших напоїв - Marketplace
До кінця 1983 року дієтична кока-кола була найкращим дієтичним напоєм у країні. Джордж Фрей/Getty Images
Споживання соди в США знижується на тлі кампаній проти ожиріння та загальної тенденції до здоров’я та самопочуття. Але, як не дивно, але безалкогольний напій, який американці відмовляються найшвидше, - це дієтична газована вода.
Дієтичну соду винайшов у 1950-х роках віце-президент нью-йоркської лікарні, який бажав, щоб пацієнти з діабетом не мали цукру. Він продав першу дієтичну соду під назвою “No-Cal”, використовуючи штучні підсолоджувачі, що називаються цикламатами.
"Лікарня має досить вузький ринок, тому досить скоро після цього він почав продавати її в продовольчих магазинах Нью-Йорка", - сказав Трістан Донован, автор "Fizz: Як газована вода струсила світ".
Останні історії на ринку
Тоді великі содові компанії запустили дієтичні бренди і відкрили основний ринок, починаючи з дієтичного обряду Royal Crown в 1958 році.
"Було витрачено багато грошей, щоб виштовхнути дієтичну соду, продати їх жінкам і домогосподаркам", - сказав Донован. "Вони не заважали продавати їх чоловікам".
Без жартів. Коли Coca-Cola запустила Tab в 1963 році, компанія продала його як спосіб стежити за лінією талії та вражати чуваків, з написом "Tab може допомогти вам залишатися в його свідомості".
Наступного року Diet Pepsi розпочала роботу з подібним закликом: «Дівчата, що спостерігають за дівчатами, дивляться напій Diet Pepsi. Спробуйте. Хтось буде спостерігати ».
До середини 60-х років близько 15 відсотків продажів соди складали дієти. Потім дослідження пов’язувало цикламати з раком сечового міхура у щурів, а Управління з контролю за продуктами та ліками заборонило підсолоджувачі. Ринок впав. Компанії намагалися перейти на сахарин, а потім аспартам, який використовувався в новій торговій марці, випущеній у 1982 році: Diet Coke.