Продукти харчування для імунної системи Продукти, що підвищують імунітет
Деякі продукти можуть допомогти в боротьбі із застудою та грипом.
Ніщо не може відхилити ваше тренування, як сильна застуда чи грип. Але у вашої імунної системи є складна мережа, яка підтримує ваше здоров’я - якщо ви добре її підживлюєте, послідовно та з часом.
Це ще важливіше для нас, бігунів, оскільки наше часом важке тренування (подумайте: підготовка до марафону) може придушити нашу імунну систему через гормональні та біохімічні зміни, спричинені тренуванням, навколишнім середовищем та стресом. Звичайно, деякі бігуни здаються непереможними, витримуючи вимоги тренувань, мало впливаючи на їхнє здоров'я. Інші схильні до зараження будь-яким сезонним вірусом в радіусі милі.
Ось як це працює: Коли патоген вторгнеться, білі кров’яні клітини (так звані макрофаги) поглинають вірус, спонукаючи В-клітини та Т-клітини-вбивці атакувати його. Ця реакція призводить до створення інших клітин, призначених для знищення того самого вірусу, якщо він з’явиться пізніше. Але лише кілька помилкових поживних речовин можуть послабити реакцію вашого організму. Ось чому важливо вживати їжу, яка забезпечує поживні речовини, необхідні організму для підкріплення захисних сил. Ось продукти, до яких слід дотягнутися.
1. Мигдаль
Мигдаль наповнений дуетом, що підвищує імунітет (вітамін Е і марганець), забезпечуючи 37 відсотків вашої щоденної потреби в обох в одній унції. Багато дієт бігунів, як правило, мають низький вміст цих поживних речовин, і дослідження показують, що недостатня кількість може послабити початковий заряд імунних клітин на патогени.
З'їсти: Зверху крупу та йогурт наріжте подрібненим мигдалем, або додайте до салатів та рису для додаткового хрускіту.
2. Курячий суп
Незалежно від того, чи потребує зцілення ваша душа чи верхні дихальні шляхи, є причина, чому курячий суп виходить на перший план. Дослідження показують, що курячий суп приносить користь для підвищення імунітету завдяки м’якому протизапальному ефекту, який міститься в бульйоні. Білок у курці також допомагає зміцнити ваш імунітет. Додайте велику кількість овочів для вітамінів, мінералів та антиоксидантів, які є додатковим союзником у боротьбі проти застуди та грипу.
З'їсти: Навантажуйтесь супом, коли ви нюхаєте, але уникайте консервованих супів з високим вмістом натрію - найкраще домашні.
3. Куркума та куркумін
Куркума зараз гаряча завдяки своїм протизапальним властивостям. Але ці переваги насправді приносить куркумін, оранжево-жовтий компонент куркуми. Якщо вам подобається каррі, вам не складе труднощів отримати порцію сильнодіючої спеції. Ви також можете доповнити. Але будьте обережні: «Найбільшою проблемою куркуміну та куркуми є його біодоступність», - каже Тавіс Піаттолі, M.S., R.D., спортивний дієтолог. “Ключовим моментом куркуміну є забезпечення його поєднання з фітосомою для посилення його всмоктування в кров. Мені особисто подобаються бренди, що використовують запатентований куркумін Indena’s Meriva, і я особисто використовую фітосому куркуміну Vitacost, оскільки вона є ефективною та доступною за ціною ”.
З'їсти: Побалуйте себе індійською їжею, використовуйте куркуму у власному приготуванні або розгляньте добавку.