Продукти харчування та харчові продукти, що продаються продовольчими магазинами та подібними установами
Податковий бюлетень ST-283 (TB-ST-283)
Вступ
Як правило, продукти харчування та харчові продукти, що продаються продовольчими магазинами, звільняються від податку з продажу. Однак є винятки. У цьому бюлетені пояснюється, які види їжі підлягають оподаткуванню податком з продажу, а які звільняються при продажу харчових магазинів та подібних закладів, включаючи супермаркети, продуктові магазини, міні-магазини тощо., продажі в ресторанах, продажі з торгових автоматів або продажа цукерок або бутербродів) перелічені в кінці цього бюлетеня.

Звільнені продукти харчування та харчові продукти
Наступні пункти є прикладами харчових продуктів та харчових продуктів, що звільняються від податку з продажу, якщо вони не продаються за умовами, описаними в цьому бюлетені, що б зробило їх оподатковуваними. Цей список включає деякі, але не всі продукти, які можна продати без збору податку з продажу. Див. Також Податковий бюлетень Перелік оподатковуваних та звільнених продуктів харчування та напоїв, що продаються продовольчими магазинами та подібними установами (TB-ST-525). (Примітка: Будь-який товарний знак із курсивом подано як приклад і не повинен розглядатися як схвалення товару.)
- консерви
- молочні продукти
- фрукти
- овочі
- м'ясо, птиця, риба
- хлібобулочні вироби, включаючи хліб, булочки, пончики, тістечка та пироги
- закуски, такі як картопляні чіпси, кренделі, попкорн та кукурудзяні чіпси (однак, якщо будь-який із цих предметів покритий цукром, шоколадом або цукерками, вони оподатковуються)
- заморожені продукти, включаючи заморожені вечері та закуски
- інгредієнти для випічки, включаючи шоколад
- печиво та закуски
- упаковані салати, що продаються по фунту
- гранола та зернові батончики
- сухофрукти, включаючи родзинки та Craisins® (однак, якщо будь-який із цих предметів покритий цукром, шоколадом або цукерками, вони підлягають оподаткуванню)
- горіхи, якщо вони не смажені в меді, шоколаді чи цукерках
- харчові барвники, харчові консерванти та підсолоджувачі
- Fruit Gushers®, Fruit Roll-Ups® та фруктові закуски
- дитяче харчування
Продаж продуктів харчування, що підлягає оподаткуванню
Як правило, їжа, що продається у продовольчих магазинах, оподатковується, коли продається за будь-якою з наступних умов:
- продається в опаленні;
- вона продається для споживання в приміщенні; або
- він підготовлений продавцем і готовий до вживання, як для споживання, так і поза приміщеннями.
Також оподатковуються наступні категорії продуктів харчування:
- бутерброди (підігріті чи не підігріті),
- газовані напої,
- цукерки та кондитерські вироби, і
- корми для домашніх тварин.
Підігріта їжа
Вся їжа, яка продається в опаленому стані, підлягає оподаткуванню. Сюди входить їжа, яка готується на замовлення, та їжа, яка зберігається в теплі за допомогою теплових ламп або інших приладів, що обігрівають. Прикладами цих продуктів є:
- гаряча піца, гарячий суп, гаряча курятина-гриль, теплі смажені горіхи та теплі кренделі;
- риба, приготована на замовлення на прилавку з морепродуктами; і
- їжа, що продається за гарячим фуршетом у магазині.
Їжа, що продається для споживання в приміщенні
Продається їжа, яку можна їсти в їдальні (тобто, у зоні зі столами та місцями для відпочинку) в магазині або безпосередньо біля магазину, оподатковується. Сюди входить їжа, що продається за:
- ресторан чи подібний заклад,
- магазин,
- кафе в межах магазину,
- фуд-корт,
- салатний бар або закусочна,
- концесійний стенд, або
- гарячий або холодний фуршет.
Їжа, приготовлена продавцем і готова до вживання
Їжа, яка готується та розміщується продавцем на тарілці або блюді і яка готова до вживання, оподатковується. Не має значення, продається їжа, щоб з’їсти її в магазині чи в іншому місці, чи подається гарячою чи холодною. Готова до вживання їжа означає, що їжа розміщується на окремій тарілці або ємності, або на сервіруючому блюді, і не вимагає подальшої підготовки. Приклади цього включають: