Програма Центру профілактики ожиріння Фонду New Balance Про дієту з низьким вмістом глікемії Бостон

З часом і діти, і дорослі часто не в змозі дотримуватися дієт для схуднення, які містять низький вміст калорій і жиру, і вони, як правило, повертають втрачену вагу. Часто це пов’язано з тим, що вони відчувають нестачу через обмежену кількість та типи продуктів, які вони можуть з’їсти.

ожиріння

Програма "Оптимальна вага для життя" (OWL) використовує підхід, відомий як дієта з низьким вмістом глікемії. Ця дієта:

  • поєднує в собі природні вуглеводи, білки та корисні жири, всі поживні речовини, які допомагають довше залишатися ситими після їжі
  • заснована на цілісних продуктах, які повільно засвоюються, допомагаючи цукру в крові та гормонам залишатися під контролем

Дослідження показали, що дієта з низьким вмістом глікемії має багато переваг, включаючи менший ризик серцево-судинних захворювань та жирової печінки, які зростають проблемами у дітей та дорослих із зайвою вагою. Дієта з низьким вмістом глікемії може також допомогти знизити рівень цукру та холестерину в крові у людей з діабетом, як типу 1, так і типу 2. Найголовніше, це може допомогти контролювати апетит, заохочуючи та підтримуючи здорову вагу як у дітей, так і у дорослих.

Що таке глікемічний індекс?

Глікемічний індекс - це спосіб ранжування вуглеводів від 0 до 100. Рейтинг відноситься до наскільки висока дана кількість їжі, що містить вуглеводи, підвищує рівень цукру в крові (глюкоза).