Програми харчування на базі школи Путівник громади

Короткий опис результатів CPSTF

Робоча група з питань профілактичних служб громади (CPSTF) знаходить недостатньо доказів для визначення ефективності багатокомпонентних втручань у галузі харчування у школі для збільшення споживання фруктів та овочів та зменшення споживання жиру та насичених жирів серед дітей шкільного віку.

школи

Втручання

Шкільні дієтичні втручання впроваджуються у шкільних умовах для пропаганди здорових харчових установок, знань та поведінки, включаючи харчування та фізичну активність серед дітей та підлітків шкільного віку. Ці заходи можуть бути спрямовані на продовольчу політику, екологічні фактори та/або освіту з питань харчування. Втручання може бути спрямоване на адміністраторів шкіл, працівників громадського харчування, вчителів, батьків або безпосередньо на учнів. Втручання можуть проводити звичайні викладачі в класі або викладачі спеціальних програм.

Заява та обґрунтування CPSTF

Прочитайте висновок CPSTF [PDF - 124 КБ].

Рекламні матеріали

Посібник спільноти в дії:

Користувачі, які переглядали це, також переглядали

Про систематичний огляд

Висновки CPSTF базуються на доказах систематичного огляду, проведеного від імені CPSTF групою фахівців у галузі методів систематичного огляду, а також у дослідженнях, практиці та політиці, пов’язаних із сприянням повноцінному харчуванню.

Зведення результатів

Детальні результати систематичного огляду доступні у висновку CPSTF [PDF - 124 КБ].

Сорок п’ять звітів у сорока одному дослідженні піддалися систематичному огляду.

  • Широкі варіації спостерігались у:
    • Поєднання компонентів (видів діяльності)
    • Тривалість навчання (допоміжні матеріали

    Аналітична основа

    Огляд ефективності

    Для цього розділу немає доступного вмісту.

    Зведена таблиця доказів

    Огляд ефективності

    Зведена таблиця доказів - Огляд ефективності [PDF - 453 КБ]

    Включені дослідження

    Кількість досліджень та публікацій не завжди відповідає (наприклад, публікація може включати кілька досліджень або одне дослідження може бути пояснено в декількох публікаціях).

    Огляд ефективності

    Arbeit ML, Johnson CC, Mott DS, Harsha DW, Nicklas TA та ін. Сприяння здоров’ю серцево-судинної школи Heart Smart: поведінкові кореляти зміни фактора ризику. Профілактична медицина 1992; 21: 18-32.

    Auld GW, Romaniello C, Heimendinger J, Hambridge C, Hambridge M. Результати шкільної освітньої програми харчування з використанням ресурсних викладачів та міждисциплінарних моделей. J Nutr Ed 1998; 30: 268-80.

    Baranowski T, Baranowski J, Cullen KW, et al. Квест Сквайра! Оцінка дієтичних результатів мультимедійної гри. Amer J Preventive Medicine 2003; 24 (1): 52-61.

    Baxter AP, Milner PC, Hawkins S, Leaf M, Simpson C, et al. Вплив зміцнення здоров’я серця на фактори ризику способу життя ішемічної хвороби серця у школярів: уроки, отримані в рамках громадського проекту. Громадське здоров’я 1997; 111: 231-7.

    Birnbaum AS, Lytle LA, Story M, Perry CL, Murray DM. Чи пов'язані відмінності у впливі багатокомпонентного шкільного втручання з різними дієтичними показниками у підлітків? Здоров’я Ед Поведінка 2002; 29: 427-43.

    Буш П.Дж., Цукерман А.Є., Тейс П.К., Таггарт В.С., Горовіц С та ін. Профілактика серцево-судинних факторів ризику у чорношкірих школярів: дворічні результати програми "Пізнай своє тіло". Amer J Epidemiol 1989; 129: 466-82.

    Девіс С.М., Ламберт Л.К., Гомес Ю., Шкіпер Б. Проект навчальної програми з серцево-судинної системи Південно-Заходу: результати дослідження для учнів початкових класів американських індіанців. J Health Ed 1995; 26: S72-81.

    Dollahite J, Hosig KW, White KA, Rodibaugh R, Holmes TM. Вплив шкільної програми втручання громади на знання харчування та вибір їжі у дітей початкової школи в сільській дельті Арканзасу. J Nutr Ed 1998; 30: 289-301.

    Edmundson E, Parcel GS, Feldman HA, Elder JP, Perry CL, et al. Вплив випробування дітей та підлітків на здоров'я серцево-судинної системи на психосоціальні детермінанти дієти та поведінки фізичної активності. Профілактична медицина 1996; 25: 442-54.

    Ellison RC, Goldberg RJ, Witschi JC, Capper AL, Puleo EM та ін. Використання харчових продуктів, модифікованих жиром, для зміни споживання жиру молоком у харчуванні. Am J Public Health 1990; 80: 1374-6.

    French SA, Jeffrey RW, Story M, Breitlow KK, Baxter JS, et al. Ефекти ціноутворення та просування на закупівлі закусок із низьким вмістом жиру: дослідження CHIPS. Am J Public Health 2001; 112-7.

    Friel S, Kelleher C, Campbell P, Nolan G. Оцінка програми харчування у початковій школі (NEAPS). Public Health Nutr 1999; 2: 549-55.

    Fries E, Meyer A, Danish S, Stanton C, Figueiredo M, et al. Профілактика раку у сільській молоді: Навчальні цілі для здоров’я: пілот. J Cancer Educ 2001; 16: 99-104.

    Ганс К.М., Левін С., Ласатер Т.М., Сеннет Л., Мароні А та ін. Поварені серцем здорові страви на уроках домашньої економіки: оцінка серед учнів молодших класів. J School Health 1990; 60: 99-102.

    Getlinger MJ, Laughlin CVT, Bell E, Akre C, Arjmandi BH. Харчові відходи зменшуються, коли діти початкової школи відпочивають перед обідом. J Amer Diet Assoc 1996; 96: 906-8.

    Goldberg SJ, Allen HD, Friedman G, Meredith K, Tymrack M, et al. Використання медичної освіти та спроба зміни дієти для модифікації атеросклеротичних факторів ризику: контрольоване дослідження. Am J Clin Nutr 1980; 33: 1272-8.

    Gortmaker SL, Peterson K, Wiecha J, Sobol AM, Dixit S, et al. Зменшення ожиріння за допомогою шкільного міждисциплінарного втручання серед молоді: Здоров’я планети. Arch Pediatr Adolesc Med 1999; 153: 409-18.

    Gortmaker SL, Cheung LWY, Peterson KE, Chomitz G, Cradle JH та ін. Вплив міждисциплінарного втручання в школі на дієту та фізичну активність серед міських дітей початкової школи. Arch Pediatr Adolesc Med 1999; 153: 975-83.

    Хаккет А.Ф., Джарвіс С.Н., Меттьюз JNS. Дослідження харчових звичок 11- і 12-річних дітей до і через рік після початку кампанії здорового харчування в Нортумберленді. J Diet Nutr Human 1990; 3: 323-32.

    Holcomb JD, Lira J, Kingery PM, Smith DM, Land D, et al. Оцінка переходу до дії: Програма для зниження ризику розвитку інсулінонезалежного цукрового діабету у школярів на кордоні Техасу та Мексики. J School Health 1998; 68: 282-8.

    Хоппер CA, Грубер М.Б., Муньос К.Д., МакКонні С. Шкільні програми з серцево-судинних вправ та харчування за участю батьків. J Health Ed 1996; 27: S32-9.