Прокоментуйте зараз USDA відмовитися від шкільних стандартів харчової їжі Salud America

usda

Поділитися на соціальних!

Харчування шкільної їжі знову під загрозою.

Міністерство сільського господарства США, яке в 2018 році послабило стандарти харчування у школі, пропонує два зміни до правил, які, за його словами, нададуть школам та літнім програмам більшу гнучкість, щоб задовольнити переваги харчування учнів та зменшити витрати їжі.

Але медичні експерти попереджають, що це призведе до зменшення прогресу в питанні шкільного харчування.

Наприклад, школи могли б вирізати фрукти для сніданку на півсклянки. Картоплю фрі та гамбургери можна було подати по меню. Макарони можна було зарахувати до овочів.

За даними дослідження здорового харчування, це є довгостроковою загрозою для здоров'я, ніж пандемія коронавірусу.

"Це створило б величезну лазівку в правилах шкільного харчування, відкривши шлях дітям вибирати піцу, гамбургери, картоплю фрі та інші продукти з високим вмістом калорій, насичених жирів або натрію замість збалансованого шкільного харчування щодня", - сказав Колін Шварц Центру науки в інтересах суспільства у заяві.

Прокоментуйте зараз запропоновані правила шкільного харчування

Ознайомтесь із цими коментарями до нашої моделі Salud America! команда:

МОДЕЛЬ КОМЕНТАР: ЗАГАЛЬНИЙ

Для здоров'я латиноамериканців та всіх дітей я закликаю Міністерство сільських справ США зберегти жорсткі норми харчування для страв, що подаються у школах. Забезпечення «гнучкості», дозволяючи школам подавати картоплю фрі, гамбургери та іншу висококалорійну, жирну або натрієву їжу по меню, є кроком назад до прогресу, який вже досягнуто у пропаганді здорового способу життя, здорового харчування вага та загальний рівень здоров’я. Приблизно кожна третя родина латиноамериканців живе в злиднях, а кожна четверта - нестабільна у харчуванні. Вони стикаються з нездоровим харчовим середовищем, повідомляє Salud America! огляд досліджень (http://salud.to/foodres). Для багатьох дітей школа - це єдиний шанс отримати збалансоване харчування. Ось чому я закликаю вас зараз дотримуватися високих показників, коли справа доходить до подавання поживної їжі в школах по всій Америці, і не знижувати харчову якість шкільної їжі.

МОДЕЛЬ КОМЕНТАР: БАТЬКИ

Мої діти заслуговують здорового харчування в школі. Я настійно закликаю USDA не допускати будь-яких змін до проміжного остаточного правила щодо шкільного харчування та програм харчування дітей. Такі дії негативно вплинуть не тільки на мою сім'ю, але і на латиноамериканців та всі громади. Це поставить під загрозу значну частину здобутків, отриманих від зниження національного рівня ожиріння серед дітей. Здорове шкільне харчування пропонує вкрай необхідне харчування для дітей. Це особливо актуально для кожного третього латиноамериканського малюка, який бере участь у безкоштовних обідніх програмах із зниженою ціною. Близько кожної четвертої родини латиноамериканців є невпевненими в їжі та стикаються з нездоровим харчовим середовищем, повідомляє Salud America! огляд досліджень (http://salud.to/foodres). Як зацікавлений батько, я закликаю вас зараз дотримуватися стандартів здорового харчування. Не зменшуйте харчову якість їжі, яка подається дітям у школі.