Пропозиції шкільних продуктів харчування та середовище фізичної активності, пов’язане з нижчим ІМТ для учнів;
За словами дослідників Рутгерса, учні початкових та середніх шкіл, які пропонують здоровіші продукти харчування та більше можливостей для фізичних навантажень, мають більш здоровий індекс маси тіла.

Дослідження, опубліковане в Звіти про профілактичну медицину, використовує професійні вимірювання зросту та ваги учнів - золотого стандарту для вивчення ожиріння серед дітей - у дослідженні впливу шкільних пропозицій харчування та середовища фізичної активності.
Майже кожне п’яте дітей та підлітків у Сполучених Штатах страждає ожирінням. Оскільки діти харчуються до двох разів на день і можуть отримувати 40 відсотків щоденних фізичних навантажень у школах, школи відіграють важливу роль у поведінці, пов’язаній з ожирінням. Незважаючи на те, що останні політики та програми, такі як Національна програма шкільного обіду, зосереджувались на сприянні оздоровленню шкільного середовища, є мало свідчень про наслідки для ваги дітей.
Пов’язані історії
Дослідження розглядало питання щодо оздоровлення протягом одного навчального року предметів, пропонованих на шкільних обідах, торгових автоматах та інших предметах шкільного харчування, а також кількості приміщень для фізичної активності в приміщеннях та на відкритому повітрі та можливостей фізичної активності в 90 державних школах, які обслуговують 19 000 студентів у Ньюарку, Трентоні, Камдені та Нью-Брансвіку.